[식품산업] 인간과 식량 'FTA 시대의 식품산업'

소개

본격적인 `FTA 시대`를 맞이하여 식품산업이 나아갈 방향과 더불어 식품산업에 대한 전반적인 기술을 한 보고서입니다.

목차

1.서 론
1)식품산업이란 무엇인가?

2.본 론
1)세계의 식량 문제 현황
2)우리나라의 식량수급 사정
3)WTO 시대의 도래와 식량안보
4)우리 나라의 식량 대책 방안

3. 결론

본문내용

세계는 이데올로기의 대립을 끝내고 경제를 중심으로 한 약육강식의 모습을 드러내고 있다. 이런 상황에서 식량은 국가의 존립을 결정지을 수 있는 전략적 무기로서 그 성격이 변모하고 있다. 세계 주요 식량 수출국이 가지고 있는 식량 자원은 이제 더 이상 자유 무역이라는 기준에 얽매이지 않을 수 있다. 국가 내부에서는 국가 권력이라는 권력의 주체가 있지만 국가 간에는 국가간의 분쟁을 해결할만한 초국가적인 권력체가 없기 때문에, 실질적으로 식량 수출국이 식량의 수출을 하지 않는다고 해도 그것을 강제할 수 있는 확실한 수단은 없는 실정이다.따라서, 앞으로는 국제간의 정치적 문제로 인해 식량의 전면 무역 금지가 이루어질 수도 있다. 대표적인 예로 북한이 있다. 물론 돈도 없으려니와, 설령 있다고 해도 식량을 살 수 없는 형편이다. 따라서 아사자가 속출하고 국가 존립마저 위태롭게 되는 것이다.앞으로 펼쳐진 미래는 식량이 무기가 되는 시대이다. 현실적으로 보면, 지리적으로 경지가 협소한 우리 나라에 유리한 점이라고는 하나도 없다. 따라서, 약육강식의 세계에서 살아 남기 위해서는 여타 식량 수출국들이 우리 나라에 식량을 팔지 않으면 안 되도록 무엇인가 강력한 힘을 갖추어야 할 것이다. 그것이 첨단 과학 기술이던 핵무기이던 간에 말이다.

참고자료

· 1. 국민농업경제연구소 `식품산업연구` , 1999
· 2. 한국산업기술진흥협회 `산업기술백서` 1998
· 3. 한국보건산업진흥원 `연구보고서`
· 4. 오원택 `편집식품산업의 발전방안` 2000
· 5. 농림부 홈페이지 (www.maf.go.kr)
· 6. 한국식품과학회
· 7. 농협중앙회 식품과학 연구소
· 8. 식품의약품 안전청 (www.kfda.go.kr)