유기공업화학 - 가용화와 마이크로에멀젼

소개

"손수 작성한 레포트로 교재 발췌 및 그림 등을 활용"에 대한 내용입니다.

목차

1. 가용화
2. 마이크로에멀젼
3. 공업적인 응용분야

본문내용

1) 가용화의 정의
- 물에 용해되지 않는 유기물질이 micelle 내에 녹아 들어가, 계면활성제 수용액에서는 유기물질이 녹는 형태가 되는데 이를 可溶化(solubilization)라고 한다. 이러한 현상은 cmc(critical micellization concentration)이상에서 가능하며 가용화는 열역학적으로 안정한 시스템이다.

2) 피가용화물
- 가용화되는 유기물질을 피가용화물(solubilizates)이라 한다.

3) 가용화의 특성
(1) 겉으로 보기에는 투명한 진용액처럼 보인다.
(2) 물 + 오일 + 계면활성제의 경우 계면활성제의 농도가 급격히 상승하는데, 이는 micelle 내의 소수성 부분에 오일이 녹아들어 가기 때문이다.
(3) 계면활성제의 소수기가 길수록 미셀의 생성이 촉진되며 가용화는 증대한다.
(4) 피가용화물의 화학구조, 분자량에 의해서 가용화량은 달라진다.
- 동족계열에 속한 화합물의 경우 분자량이 클수록 가용화량은 감소한다.
(5) 가용화에 의해 미셀의 형태와 성질을 상당히 변화시킨다.
- 비극성 물질이 내부에 존재하는 경우, 그 농도가 증가할수록 미셀의 구조는 점점 비대칭 구조로 바뀌며 라멜라 형태에 가까워진다.
연속상이 비극성 물질로 바뀌는 과정에서 정상적인 라멜라 미셀은 역전된 형태로 바뀌게 된다.

4) 가용화의 유형
- 가용화 미셀의 내부의 용질은 용질 및 계면활성제의 형태에 따라 다양한 형태로 존재한다.
(1) 피가용화물이 비극성 물질인 경우
- micelle의 내부에서 탄화수소와 공존하는 상태

참고자료

· 없음