(식용작물학 I) 1. 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다

소개

교과목명: 식용작물학 I

목차

Ⅰ.서론

Ⅱ.본론
1.필리핀에 보급한 벼 품종의 재배 과정 중 예상되는 문제점
1)자포니카종과 인디카종의 차이
2)경기도의 기후
3)필리핀의 기후
4)경기도 벼 품종의 필리핀 재배 문제점
(1)기온 차이
(2)습도 차이
(3)태풍 영향
(4)강수량 영향
(5)습도 영향

2.우리나라와 전 세계 벼 재배, 생산, 소비 현황
1)벼 재배 현황
(1)우리나라
(2)해외
2)벼 생산 현황
(1)한국
(2)해외
3)쌀 소비
(1)한국
(2)해외

Ⅲ.결론

Ⅳ.참고문헌

본문내용

쌀은 아시아 사람들이 주로 먹는 곡물이다. 그래서 쌀을 주로 재배하는 국가는 한국, 일본, 중국, 베트남, 태국, 인도 등 아시아 국가다. 우리나라와 일본, 중국의 동북 3성 등에서는 찰기가 있는 자포니카종을 먹고 동남아시아 국가들은 찰기가 없으며 쌀알이 길게 생긴 인디카종을 먹는다. 보통 한국이나 일본 등에서는 이기작을 하지 않지만 인디카종을 심는 베트남에서는 이기작을 하고 있다. 이는 기후에 따른 차이도 있지만 종자에 따른 차이도 있기 때문이다. 우리나라에서 재배되는 대부분 벼는 자포니카종이다. 우리나라 사람들은 밥에 찰기가 없는 것을 싫어하기 때문에 인디카종은 거의 섭취하지 않는다. 경기도에서 재배되는 품종이 필리핀으로 가서 재배하게 되면 기후가 맞지 않아 자라지 않을 가능성이 높다. 특히 필리핀은 섬으로 이루어져 있기 때문에 고온다습한 날씨가 이어질 뿐만 아니라 건기와 우기로 나뉘는 계절의 특성이 있어 벼가 웃자라거나 병에 걸릴 수 있다. 현재 자포니카종이라고 하더라도 동남아시아 날씨에 잘 적응할 수 있는 품종이 개발되고 있기는 하다. 쌀은 글루텐이 없고 영양분이 풍부하기 때문에 완전 식품이라고 할 수 있다. 전 세계적으로 보자면 쌀의 공급은 곡물 시장에서 아주 중요하다고 할 수 있다. 밀이나 옥수수는 중동지역이나 유럽 사람들의 주식이지만 현재 우크라이나 전쟁으로 인하여 곡물 가격이 요동치고 있다. 반면에 쌀은 안정적으로 수급이 이루어지고 있다. 새로운 품종 개발과 쌀 수출로 인하여 앞으로 쌀의 소비량은 늘어날 것으로 예측된다. 그러나 한국에 국한되어 보자면 한국 사람들의 식습관 변화로 인하여 쌀 소비량은 지속적으로 줄어들게 될 것이다. 이에 따라 벼 재배 면적을 조절할 필요가 있으며, 다른 목적으로 사용할 수 있는 벼를 재배할 것을 권장하고 있다.

참고자료

· 벼의 기원과 진화, 우리역사넷
· http://contents.history.go.kr/front/km/print.do?levelId=km_026_0030_0020_0010&whereStr=
· 지리와 기후, 경기도청
· https://www.gg.go.kr/contents/contents.do?ciIdx=470&menuId=1834
· 필리핀 날씨, 필리핀 관광청
· https://philippinetourism.co.kr/phil-intro/climate
· 쌀 생산량 증가를 막아라!..."재배 억제로 5만톤 이상 감축", 한국농촌경제신문, 2024.06.26.
· http://www.kenews.co.kr/news/article.html?no=85420
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· https://www.yna.co.kr/view/AKR20221031123800097
· 2023년 태국 농업 정보, 코트라 해외시장뉴스, 2023.09.08.
· https://dream.kotra.or.kr/kotranews/cms/news/actionKotraBoardDetail.do?SITE_NO=3&MENU_ID=200&CONTENTS_NO=1&bbsSn=403&pNttSn=205522
· 김보람, 벼 이외 작물로 생산 전환 유도해 쌀값 안정 달성한다, KDI 경제정보센터, 2023년 5월호
· https://eiec.kdi.re.kr/publish/naraView.do?fcode=00002000040000100005&cidx=14292&sel_year=2023&sel_month=12&pp=20&pg=1
· '세계 3대 쌀 수출국' 베트남 "올해 700만∼800만t 수출", 무역뉴스, 2023.08.17.
· https://www.kita.net/board/totalTradeNews/totalTradeNewsDetail.do?no=%2077421&siteId=1
· 이준호, 인도의 쌀 수출 제한조치 완화에 따른 국제 쌀시장 변화 전망, 코트라 해외시장뉴스, 2024.08.29.
· https://dream.kotra.or.kr/kotranews/cms/news/actionKotraBoardDetail.do?SITE_NO=3&MENU_ID=80&CONTENTS_NO=2&bbsGbn=242&bbsSn=242&pNttSn=218428
· 나혜윤, 1인당 하루 쌀 소비량 '한 공기 반'…올해 역대 최소 기록 세울 듯, 뉴스1, 2024.08.25.
· https://www.news1.kr/economy/trend/5520326
· 유럽, 쌀 소비량 증가와 쌀 가공품 관심 상승, 농식품수출정보, 2021.09.15.
· https://www.kati.net/board/globalVillageReportView.do?board_seq=93861&menu_dept2=35
· 김미향, “고마워, 쌀!” 세계 곡물 위기, 쌀 소비 늘리는 나라들, 한겨레, 2022.06.30.
· https://www.hani.co.kr/arti/international/international_general/1049140.html