한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고

소개

미용과 건강
주제: 한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고 자신에게 맞는 바람직한 식사계획을 바탕으로 1일 식단을 구성해 보시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.한국인의 식생활지침
1)식생활 현황과 문제점
2)식생활 지침
2.현재 나의 바람직한 영양 상태 파악
3.나에게 맞는 바람직한 식사계획
1)아침
2)점심
3)간식
4)저녁

Ⅲ. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ.서론
우리가 먹는 음식은 단순히 배고픔을 채우는 수단을 넘어서서 우리 몸의 건강을 유지하게 해주는 중요한 요소다. 요즘에는 다양한 식품이 들어오고 있으며, 예전에 비해서 농업 생산량이 늘어나 보지 못했던 다양한 식품을 섭취할 수 있게 되었다. 외국 음식도 많이 들어오고 있어 음식 선택권이 늘어났다. 이처럼 식재료는 풍부해졌지만 사람들의 영양은 점점 불균형해지고 있다. 편식을 하는 사람들이 늘어날 뿐만 아니라 하루에 3끼를 다 챙겨 먹지 않는 사람들도 많다. 또한, 집에서 음식을 만들어 먹기보다는 밖에서 음식을 사먹는 경우가 많다. 식당에서 만드는 음식은 고염, 고당의 음식들이 많다. 배달음식 또한 자극적인 경우가 많다. 이로 인하여 한국인의 건강을 위해 식생활지침이 만들어졌다. 고당, 고염 등을 피하기 위해서는 채소와 과일을 섭취해야 하며 곡류와 단백질 섭취를 골고루 해야 한다. 본론을 통해 한국인의 식생활지침에 대해 알아보고 나의 영양 상태 파악과 나를 위한 식단을 만들어 보겠다.

Ⅱ.본론
1.한국인의 식생활지침
1)식생활 현황과 문제점
건강한 식생활은 하루 세끼를 규칙적인 시간에 다양한 식품군을 적정량 섭취하여 체내의 영양 균형 상태를 유지하는 것을 의미한다. 서울시에서 발표한 한국인의 식생활지침을 보면 서울시 전체 인구 중 1/3 이상이 아침을 결식하는 것으로 나타났다.

참고자료

· [서울시자료] 한국인을 위한 식생활 지침, 서울특별시 식생활종합지원센터
· https://seoulnutri.co.kr/foodinfo_sub/2459.do
· 이다금, 정부 ‘한국인을 위한 식생활지침’ 발표…9가지 수칙 제시, 메디컬 월드 뉴스, 2021.04.15.
· https://medicalworldnews.co.kr/m/view.php?idx=1510941544