분석화학실험 보고서 - 비타민의 철 정량

소개

분광광도법을 사용하여 영양제 속 Fe 함량을 구하였음.

목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Experiment
4. Data and Results
5. Discussion
6. References

본문내용

분광 광도법은 빛을 사용하여 화합물의 농도를 측정하는 방법이다. 흡광도와 농도 간의 식을 구하려면 먼저 표준 용액으로부터 흡광도를 얻고, 최소 제곱법을 이용하여 교정 곡선을 얻는다. 이때 표준 용액이나 시료의 흡광도를 측정할 때 분석하고자 하는 물질이 아닌 다른 시약에 의해 빛이 흡수될 수도 있으므로, 이를 보정하기 위해 blank 용액의 흡광도를 측정하여 계산한다. Blank 용액의 흡광도를 다른 모든 흡광도 값들로부터 빼준 값을 corrected absorbance라고 한다. 흡광도를 얻기 위해 spectrophotometer을 사용하는데, 이때 큐벳이라고 하는 셀을 사용한다.[1]
이번 실험에서는 vitamin tablet에 함유된 철을 산에 녹인 후 hydroquinone을 환원제로 사용하여 Fe2+로 환원시킨다.

참고자료

· D. C. Harris, 분석화학, 10 판, 자유아카데미, 2021
· 비타알부 정 성분∙함량