신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)

소개

"신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 기업소개

Ⅱ. 본론
1. 신라호텔의 운영 전략
2. 신라호텔의 서비스 수익 체인

Ⅲ. 결론
1. 무형성
2. 불가분성
3. 다양성
4. 소멸성

본문내용

Ⅰ. 서론

- 기업소개

- 세계적인 리조트 휴양지인 제주도의 비경을 담은 제주신라호텔

1) 경영이념 : 인재와 기술을 바탕으로 최고의 품질과 서비스를 창출하여 인류사회에 공헌한다.
2) 지향점 : 철학이 있는 서비스와 격조 높은 휴식을 제공하는 고품격 라이프스타일 호텔

<중 략>

Ⅱ. 본론

- 신라호텔의 운영 전략

1) 내부서비스
신라호텔은 성공적인 경영과 신라호텔이 추구하는 경영 철학을 추구하기 위해서는, 호텔내의 내부서비스를 중요시해야 된다고 생각한다. 그래서 1987년 1월, 국내 호텔업계 최초로 서비스 교육원을 개원하여 관광분야의 전문 인력을 개발하고 서비스, 조리 분야의 교육과 연구를 담당하고 있다. 신라호텔의 서비스 교육원은 15년 정도의 호텔 실무경력과 해당 부분의 전문성을 갖춘 강사진이 포진되 체계적이고 강도 있는 전문서비스 교육으로 호텔의 서비스 모델을 제시하고 있고 직원 교육뿐만 아니라 대기업의 매너교육 및 조리교육도 담당할 만큼 그 체계성과 전문성이 뛰어나다는 평을 받고 있다.

내부서비스의 질을 향상시키기 위해 신라호텔은 직원 만족도에 크게 신경을 쓰고 있으며, 직원을 고객처럼 대하고 직원들의 사기가 올라가면 기업의 질이 높아진다고 생각한다. 그래서 직원들을 위한 파티에서부터 호텔 객실 못지않은 직원 휴게실을 마련해주고, 세심한 건강관리를 해주는 등 다양한 서비스를 제공하고 있다. 신라호텔은 이를 통해 직원들의 만족도를 높이는 것은 물론 호텔 서비스의 질과 이미지까지 높이고 있다.

2) 외부서비스
신라호텔의 맞춤 서비스는 세계 유수한 호텔과 어깨를 나란히 한다고 볼 수 있다. 예를 들자면 Executive Floor Lounge 운영, Express Check-in Service, 고객 이름 알고 모시기 캠페인, 공항 리무진 서비스, Valet Parking 서비스등 다양한 서비스가 있으며, 신라호텔을 더더욱 특별하게 만드는 맞춤 서비스는 다음과 같다.

참고자료

· 박철민, 김학진, 제주도 특급관광호텔의 공공부분 평면구성에 관한 연구, 한국실내디자인학회논문집, NO. 36, 2003, 52~59쪽
· 네이버 지식백과, 제주 신라호텔, https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2656628& cid=51954& categoryId=55490
· 이코놈믹리뷰, 제주 신라 호텔, http://www.econovill.com/news/articleList.html
· 위키피디아, 호텔신라, https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%98%B8%ED%85%94%EC %8B%A0%EB%9D%BC