관절염 영양 간호 리포트 / 관절염 영양 간호 자료조사

소개

영양간호 중 관절염 관련 리포트 입니다.

목차

1. 관절염의 정의

2. 관절염 종류
1) 골관절염 (가장 흔한 관절염, 나이에 따라 발생 증가)
2) 류마티스 관절염 (관절을 둘러싸고 있는 활막의 염증이 특징)
3) 강직성 척추염
4) 통풍 (중년 남성에서 흔한 요산에 의한 관절염)
5) 재발성 류마티즘 또는 재발성 관절염

3. 개별 영양 간호
1) 통곡물 등의 품질이 좋은 음식 먹기
2) 많은 과일과 채소 먹기
3) 섬유질 섭취하기
4) 포화지방산 함유량이 높은 육류 섭취 줄이기
5) 생선 섭취하기
6) 적당량 운동하기
7) 질환변경 약물 복용하기

4. 관절염 종류별 좋은 음식
1) 퇴행성 관절염
2) 류마티스 관절염
3) 강직성 척추염
4) 통풍
5) 재발성 류마티스

5. 관절염 치료
1) 칼슘
2) 항산화 비타민
3) 오메가-3 지방산
4) 야채류
5) 비타민 B군
6) 적포도주 1잔
7) 물
8) 체리
9) 녹차
10) 견과류

6. 피해야 할 음식
1) 인스턴트 식품
2) 건강보조 식품 지나친 의존은 금물
3) 술 담배 기호식품

7. 사전/사후 지식 정도 사정 퀴즈

본문내용

1. 관절염의 정의
관절은 두 개 또는 그 이상의 뼈들이 맞닿는 곳을 말하며 관절을 이루는 뼈들의 끝은 연골이라는 부드러운 재질로 싸여 있습니다. 연골은 쿠션 역할을 하여 관절이 쉽게 움직이도록 도와 주는 역할을 하고, 활막이라 불리는 섬유질 막으로 싸여 마찰하는 것을 방지해 주는 활액을 분비합니다. 이곳에 염증이 생기면 흔히 말하는 관절염이 되는 것인데, 관절인 경우에는 부종, 통증, 관절이 뻣뻣한 증상 등을 동반합니다. 대개 관절염의 경우 생기는 염증은 일시적인 것이 많지만 때로는 장기적이면서 영구적인 문제를 일으키기도 합니다.관절염에는 여러 종류가 있으며, 그 원인은 서로 다른데, 이 중에서 가장 흔한 것은 골관절염(퇴행성 관절염)으로, 노화, 관절에 생기는 상처나 감염 등이 원인이 되어 발생합니다.주로 몸무게가 많이 실리는 무릎이나 엉덩이, 척추 관절에서 발생되고, 외상이나, 골절, 과도한 운동 등으로 인해 발생하는 경우에는 모든 관절 부위에 발생될 수 있습니다. 퇴행성 관절염의 경우, 뼈 끝을 감싸고 있는 연골이 닳아 발생하며 통증과 부종을 일으킵니다.

2. 관절염 종류

1) 골관절염 (가장 흔한 관절염, 나이에 따라 발생 증가)
뼈 끝 부분에 있는 연골이 닳아서 없어지는 상태를 말하며 가장 흔한 관절 질환으로 나이가 들수록 증가하므로 퇴행성 관절염이라고도 불린다. 일반적으로 40세부터 관절의 퇴행성 변화가 시작되어 60세에는 약 50%의 사람에서 퇴행성 관절염 증상이 나타난다.
골관절염의 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 노령, 유전적 요소, 환경적 요소가 작용한다. 여러 원인에 의해 연골 탄력성이 없어지고 파괴가 되며 이에 의해 떨어져나간 연골 조각에 의해 염증이 일어나게 된다. 이러한 과정이 오래 지속되면 결국 연골이 닳고 뼈가 노출되어 관절운동이 어려워진다. 또 뼈 가장자리에 골증식체라는 돌기가 자라나 관절이 튀어나오고 변형이 일어나게 된다. 특히 손가락 관절, 척추, 무릎 관절 등에 잘 발생한다.

참고자료

· 헬스조선 뉴스 튼튼마디한의원 박선경 원장
· 건강을 위한 발걸음 퇴행성관절염에 좋은 음식
· 강직성 척추염 증상, 척추에 좋은 식품은 두부·부추·표고버섯 / 김승진 기자 / 2015.08.14. 10:21:13
· 관절염 예방관리 자주하는질문 / 골·관절 건강관리 가이드라인 제정위원회 질병관리본부 만성질환관리과 만성질환 콘텐츠관리 및 교육팀 / 2012년 7월
· 슬관절학회와 함께하는 퇴행성 관절염 가이드북
· 한국일보 관절염에 좋은 음식12
· 자생한방병원 한방의학정보 강직성 척추염
· 통증환자가 모르면 ‘절대’ 안되는 음식 정보, 데일리푸드, 2018.07.23.
· https://1boon.kakao.com/dailylife/180720_1
· 류마티스 관절염에 좋은 6가지 아침 식사 / 건강을 위한 발걸음 / 2018.05.21
· 강직성 척추염 증상, 척추에 좋은 식품은 두부·부추·표고버섯 / 김승진 기자 / 2015.08.14 10:21:13