만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성

소개

아동건강교육
주제: 만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 만5세 식품구성자전거 이야기나누기 활동
1) 식품구성자전거의 개념
2) 이야기나누기 활동계획안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

인간의 식습관은 단기간에 이루어진 게 아니라, 어릴 때부터 가족의 식사내용과 기호에 영향을 받으면서 형성되는데 한번 형성된 식습관은 바뀌기 어렵다. 아이들은 식품 광고에 쉽게 현혹되기 쉬운 특징을 가지고 있고 유행에 따라 음식의 기호가 달라진다. 요즘 아이들은 마라탕, 탕후루 맛에 푹 빠져 있는데 달고 짠 음식과 유행을 선호하고 있다고 볼 수 있다. 맞벌이 가정이 많다보니 아이들은 간식을 밖에서 사먹게 되는 경우가 많아져 패스트푸드나 간단하게 먹을 수 있는 음식 등에 빠져있다고 볼 수 있다.
요즘 아이들은 우유, 과일 등의 간식보다 과자, 음료수, 빵, 라면, 떡볶이 등 고지방 고 나트륨이 많이 든 음식을 섭취하고 있다. 그런데 더욱더 심각한 것은 스마트 폰 사용이 늘고 아이들이 학원에 빨리 접하다 보면서 활동량이 점점 줄어들고 있어 비만 등에 노출되어 있다. 유아들의 올바른 식습관 형성을 위해서 가정과 영유아교육기관의 노력이 필요하다.
유아기에 균형 있는 영양을 섭취하고 바람직한 식습관 태도를 형성하는 것은 유아의 심신발달과 건강유지를 위해서 중요할 뿐만 아니라, 평생의 건강상태에 영향을 미친다. 유아의 편식은 가정만의 문제가 아니라 유아들이 오랜 시간을 보내는 유아교육기관 및 사회가 함께 해결해야 할 과제이다(이은영, 2009).

참고자료

· 홍은경(2012). 경기 일부지역 초등학생의 식품구성자전거와 식생활지침에 대한 이해도와 실천도의 연구. 경기대학교 교육대학원
· 최성모(2017). 푸드 아트를 이용한 요리활동이 유아의 창의성과 편식에 미치는 영향. 인천대학교 교육대학원