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[술]술이란?

OCU 수강시 작성한 레포트 입니다. 결과는 A였습니다^^ 책을 참고하여 쓴것이니 유용하게 쓰시기 바랍니다
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최초등록일 2004.10.29 최종저작일 2004.10
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[술]술이란?
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    소개

    OCU 수강시 작성한 레포트 입니다.
    결과는 A였습니다^^
    책을 참고하여 쓴것이니
    유용하게 쓰시기 바랍니다

    목차

    1. 술의 정의
    2. 술의 분류
    3. 술이 우리에게 미치는 영향
    1). 유익한 점
    2). 해로운 점
    4. 간장을 보호하는 세 가지 음주방법
    5. 결론

    본문내용

    1. 술의 정의
    술이란, 알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭이다. 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5~1%로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법 상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다.
    술의 주성분은 에틸알코올과 물이며, 여기에 향기성분으로서 에스테르류(類)나 고급알코올류와 맛 성분으로서 당분 ․유기산류 ․아미노산류, 그밖에 색소류를 포함시키기도 하는데, 이들의 함량과 비율은 술의 종류에 따라 여러 가지이다. 술의 성분은 보통 알코올분과, 술 100mℓ에 함유된 불휘발성분의 총그램수, 즉 엑스분(分)으로 표시한다.
    5. 결론
    술은 양면성을 가지고 있어서 중용을 지킬 때 유익한 것이지 과음은 우리의 심신을 피폐하게 만들어 오히려 독이 된다. 즉, 과음과 폭음은 절대적으로 삼가야 한다. 적당한 음주량은 사람마다 다르므로, 술의 긍정적인 면을 최대한 살려서 건강생활을 지속시키고, 화목한 인간관계를 유지하기 위해서는 자기 절제가 가장 중요하다. 술에 의한 사고를 보면 ‘술’ 때문이 아니라 그것을 마시는 사람의 마음가짐이 원인이 되어 생기는 것이다. 특히, 우리 대학생들은 우리나라 술 소비량의 절반 이상을 차지 할 것이다. 그러므로 거듭 당부하지만 대학생들은 지성인답게 적당한 선에서 기분 좋게 마시며 즐기는 습관을 들여야 할 것이다.
    술은 본래 인간에게 매우 유익한 존재라고 생각한다. 아무리 좋은 약도 과하게 먹으면 해가 될 수 있듯이 술을 잘 알고 각자가 자기 몸에 알맞을 정도로 마시는 길이 가장 현명한 주도라고 생각한다.

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