경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

소개

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. SNS 마케팅
Ⅲ. 외식 기업의 SNS 마케팅
Ⅳ. 결론 및 소감

본문내용

최근 정보통신 및 미디어기술은 빠르게 변화하고 있으며, 소비자들의 정보획득 및 처리능력 또한 매우 높아지고 있다. 기업들은 상품에 대한 정보제공에도 빠르게 대처하며 다양한 전략들을 구사하고 있는데, 소셜네트워크서비스(Social network service)서비스가 그 중심에 있다. 소셜네트워크서비스(SNS)는 1990년대에 월드와이드웹이란 서비스가 사람들에게 알려지면서 급성장할 수 있었던 계기가 되었으며, 현재 SNS는 인터넷서비스(internet service)의 주류가 되었다. 어느 특정 국가만의 현상이 아니라 전 세계적인 보편적 현상이라고 할 수 있다. 인터넷 그리고 모바일 기기의 발달과 보편화로 SNS 이용자수가 폭발적으로 증가함에 따라 기업들의 마케팅도 변화되어 가고 있는데, 실제적으로 기업들이 SNS를 홍보채널의 수단으로 활용하는 사례는 계속해서 증가하고 있다. SNS를 마케팅 전략의 차원에서 고객과 소통하고 실질적인 매출 증대를 위해 활용하고 있으므로 SNS는 중요한 마케팅 채널이라고 할 수 있다. 특히 외식기업에서는 더욱이 활용되고 있다.
SNS를 통한 외식업으로 저렴한 가격으로 가공식품을 빠르게 구입할 수 있는 새벽배송 쇼핑몰의 등장과 편의점 식사의 트렌드가 있다. 또한 SNS나 유튜브 등의 채널을 통해 일상과 경험, 취향을 공유하는 문화를 통해 외식 소비 감성을 자극하고 유도하며 소비자가 찍은 사진을 SNS에 올려 소비자 스스로 홍보하게끔 하는 멀티스트리밍 소비, 환경오염, 건강, 친환경을 중시하는 그린오션 등 다양한 이유로 SNS와 외식업이 관련성이 높다는 것을 알 수 있다.

참고자료

· 곽비송(2013), 외식기업의 SNS 특성이 기술수용태도와 행동의도에 미치는 영향: 정보신뢰의 매개효과를 중심으로.
· 강정구(2017), 음식 이미지, 관광지 이미지, 관광객 만족에 관한 연구
· 김기영ㆍ김민경ㆍ심재익(2016). 외식정보를 제공하는 SNS특성이 지각된 가치와 행 동의도에 미치는 영향
· 김슬지(2017). 외식업체 SNS마케팅활동이 브랜드이미지와 구매의도 및 구전의도에 미치는 영향
· 김유정(2018). SNS외식정보 특성이 브랜드관리, SNS활용, 창업성과, 창업만족도에 미치는 영향
· 박상영(2018). SNS 마케팅 특성요인이 소비자의 브랜드 태도와 지속적 구매의도에 미치는 영향
· 서승배(2018). 1인 미디어를 활용한 SNS마케팅이 상품 브랜드가치와 구매결정에 미치는 영향