본인의 7일치 식단 모두빠짐없이 적고 이에 대한 본인의 감평 및 성인병 예방을 위하여 식사 섭취방안에

소개

주제: 본인의 7일치 식단 모두빠짐없이 적고 이에 대한 본인의 감평 및 성인병 예방을 위하여 식사 섭취방안에 대한거 적기

목차

I. 서론

II. 본론
1_일주일 식단
1) 월요일
2) 화요일
3) 수요일
4) 목요일
5) 금요일
6) 토요일
7) 일요일
2_본인의 식단에 대한 감상평
3_성인병 예방을 위한 식사 섭취 방안
1) 잡곡밥과 호밀빵 먹기
2) 나트륨과 당 줄이기
3) 야채와 과일의 섭취 늘리기
4) 알코올 섭취 줄이기

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

식단의 사전적 정의는 일정한 기간 동안 먹을 음식의 종류와 순서를 짜 놓은 계획표이다. 그렇지만 현실적으로 개인이 식단을 짜서 그대로 음식을 해 먹기는 쉽지 않다. 특히 본인이 직접 요리를 하지 않는 사람들의 경우는 그렇다. 본인을 포함하여 대부분의 청년들이 하루, 한 주, 한 달 단위로 규칙적으로 식단을 짜서 식사를 하는 경우는 드물다. 청년들은 대부분 시간과 장소에 따라 먹을 것을 고른다. 그날 특별히 먹고 싶은 음식이 있으면 그것을 골라 먹기도 한다. 그렇기 때문에 청년들에게 식단은 자기가 먹을 음식을 ‘미리’ 계획해 놓은 것이라기보다는 일정한 기간 동안 자기가 무엇을 먹었는지를 작성해 보는 개념 정도이다.
그런데 이렇게 사후적으로 식단을 기록하는 것도 나름의 의미가 있다. 지난 날동안 내가 무엇을 먹었는지를 확인함으로써 나의 영양 상태를 점검할 수 있기 때문이다. 예를 들어 일주일치의 식단을 작성했다면 내가 지난 일주일 동안 무엇을, 얼마나 먹었는지를 알 수 있고, 특히 어떤 영양소를 많이 섭취했고 어떤 영양소를 적게 섭취했는지에 대해서도 알 수 있다. 지방이나 나트륨, 당을 많이 섭취했는지 적게 섭취했는지에 대해서도 알 수 있다. 이를 통해 반성을 할 수도 있고, 부족한 영양소를 보충하는 식단의 개선을 할 수도 있다.
이 글에서는 학습자가 지난 일주일 동안 먹은 식단을 작성해 본 뒤 이를 보고 본인이 어떤 생각을 했는지에 대해 이야기하기로 하겠다. 그리고 본인의 식단에서 성인병을 일으킬 만한 부분이 있다면 이 부분을 어떻게 개선해서 성인병을 예방하는 식사를 할 것인지에 대해서도 생각해보기로 하겠다.

참고자료

· 스칸디나비아 사람이 호밀을 즐기는 이유? 2019.2.25. 푸드&메드
· 서울대학교 의과대학 국민건강지식센터; 건강뉴스; 균형잡힌 식단이란 뭘까, 2015.8.20.