지역사회간호학3-감염병 역학조사 사례 보고서 <초코케이크 섭취로 인한 살모넬라균감염증 집단발생 역학조사 보고서>

소개

"지역사회간호학3-감염병 역학조사 사례 보고서 <초코케이크 섭취로 인한 살모넬라균감염증 집단발생 역학조사 보고서>"에 대한 내용입니다.
위 보고서는 참고자료의 내용을 바탕으로 사례분석을 한 것이기 때문에 내용 속 날짜와 저작시기가 맞지 않음을 확인 부탁드립니다.

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 서론
1. 유행 인지경위
2. 유행판단 과정
3. 역학조사의 목적

Ⅲ. 본론
1. 조사대상
2. 방법

Ⅳ. 결과

Ⅴ. 결론 및 고찰

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 개요

발생신고 일시
18.09.05 ∼ 18.09.09
추정위험노출일시
9/3 (중식)∼9/5 (중식)
역학조사 일시
9/5 ∼ 9/13 (각 지자체)
9/5 (초코케이크 제조업체)
9/7 (원료 난백액 제조회사)
9/18 (농장 집하장)
최초환자발생일시
9/3 13:00

발생지역
12개 시･도, 34개 시･군･구
평균잠복기
42시간
발생장소
또는 기관
60개 학교
추정원인
병원체
Salmonella Thompson
조사디자인
환자-대조군
추정감염원
오염된 난백액으로 만든
초코케이크
사례발병률
8.8% (2,975/33,918)
유행종결일자
18.09.14 (금)
환자발병률
2.2% (749/33,918)

Ⅱ. 서론
1. 유행 인지경위
2018년 9/5 ∼ 9/13동안 동일업체의 초코케이크를 섭취한 후 9월 5일 경기도 용인시 기흥구 소재 중학교를 시작으로 부산소재 3개교 등에서 집단 설사가 발생하였으며, 총 12개 시･도 60개교에서 집단설사환자가 발생하였다. 모두 동일업체의 초코케이크를 제공받은 것으로 파악되어 조사를 실시하였다.
2. 유행판단 과정

시간
2018년 9/3~9/9
장소
12개 시･도 60개교
증상
2명 이상의 집단에서 설사, 구토 등 장관감염
→ 수인성･식품매개 감염병 유행으로 판단

3. 역학조사의 목적
감염병의 차단과 확산 방지 등을 위하여 감염병 환자의 발생 규모를 파악하고 감염경로를
파악하기 위해 역학조사를 실시하였다.

Ⅲ. 본론
1. 조사대상
2018년 9월 3일부터 2018년 9월 5일까지 ㈜OO에서 제조한 우리밀초코케이크를 섭취한 190개교 중 수인성 및 식품매개감염병 증상자가 있는 60개교 33,918명 (총 12개 시･도, 34개 시군구, 60개교)
2. 방법

소속
구분
역할
질병관리본부
감염병관리과

참고자료

· 2018년도 감염병 역학조사 연보, 질병관리본부, 2019/10