[관광경영] 티지아이,아웃백스테이크 비교분석

소개

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목차

제 1 장 T.G.I.FRIDAY'S
제 2장 OUTBACK STEAK HOUSE

본문내용

제 1 장 T.G.I.FRIDAY'S
1. 한국의 T.G.I.FRIDAY'S!
1992년 3월 1일 한국 상륙! 새로운 감각의 레스토랑 T.G.I.FRIDAY'S를 이제 우리나라에서도 즐길 수 있게 되었다. 마침내 우리나라에 상륙한 T.G.I.FRIDAY'S - 30년 역사를 자랑하는 미국 T.G.I.FRIDAY'S의 전통을 유지하며, 손님들이 보다 다양하고 맛있는 음식과 음료를 마음껏 즐기며 편안하게 쉴 수 있는 분위기를 갖추기 위해 실내장식, 음악, 조명, 장애인시설 등 모든 부대시설을 세심하게 배려하였다.

제 2장 OUTBACK STEAK HOUSE
1. 아웃백 이란
OUTBACK이란 호주식 영어로‘오지(奧地)’란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되는 OUTBACK STEAKHOUSE는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 한다. 아웃백은 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 10여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 있다.

참고자료

· ◎ http://cafe.daum.net/familyrestaurant(패밀리레스토랑의 모든것!)
· ◎ http://cafe.daum.net/dktqor(패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들!)
· ◎ www.outback.co.kr
· ◎ www.tgif.co.kr