아동건강교육, 만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기 나누기 활동계획안

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본문내용

식품구성 자전거란?
식품구성자전거는 식사구성안을 이해하기 쉽도록 자전거 바퀴모양을 이용해 6개의 식품군에 권장식사 패턴의 섭취 횟수와 분량에 비례하도록 면적을 배분한 것이다. 즉, 식품 구성 자전거는 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 하루에 어떤 식품을 얼마나 먹어야 하는지 알려주는 그림도표인 것이다. 그렇기 때문에, 그림의 자전거 바퀴에서 각 식품이 차지하는 비율만큼 먹으면 될 것이다. 이처럼 식품구성자전거는 우리나라의 6가지 식품군 중 과잉섭취를 주의해야 하는 유지, 당류를 제외한 5가지 식품군을 사용해 균형잡힌 식사를 해야 한다는 의미를 전달하고 있으며, 앞바퀴에는 매일 충분한 양의 물을 섭취해야 하는 것을 표현함에 있다. 그리고 자전거 앞에 앉아 있는 사람 모습은 매일 적절한 신체활동을 권장하는 의미를 뜻한다.

참고자료

· 교안참고
· 김정희, 곽호경, 신동미(2019). 생애주기영양학. 출판문화원.
· 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’.
· 2015 한국인영양소 섭취기준.
· 한국 영약학회http://www.kns.or.kr/FileRoom/FileRoom_view.asp?idx=78&BoardID=Kdr