라면, 지금 물 올리러 갑니다 _윤이나 [독후감]

소개

책 속에 인상깊었던 문구와 함께 독후감을 작성하였습니다.
라면을 먹으면서 읽고 싶은 느낌의 책이었습니다:)

목차

1. 책 속의 한줄
2. 독후감

본문내용

▶ 이 책을 끝까지 다 읽는다면 적어도 1인분의 라면을 맛있게 끓일 수 있는 방법은 알 수 있도록 썼다. 그렇게 쉬운 일을 위해 책 한 권씩이나 읽어야 하는지 의문이 들고 있다면, 그런 당신이야말로 끝까지 읽어야 한다.

▶ 건면이라든가 생면을 쓰는 라면 시장도 요즘 들어 더욱 분명해졌으니 조금 여유를 두고 선을 그어본다. 가루 수프를 선호하지만 액상수프를 사용하는 것도 용납할 수 있는 범위다.

▶ 이 라면이 안성탕면인 걸 맞힌 내가 아닌, 우리 식당은 김치가 맛있으니 안성탕면과 함께 내놓자는 결정을 한 빈대떡집의 사장님이 받아야 한다.

▶ 그날의 주인공은 내가 아닌 안성탕면이었고, 그 곁의 김치였다. 잘 끓인 안성탕면과 김치와의 만남, 그게 바로 한국인이 가장 빠르게 일상에서 만날 수 있는 완벽한 마리아주였던 것이다.

▶ 과거의 기억만으로 오늘을 평가하지 말고, 나만의 기준을 고집하느라 더 나을 수도 있고 달라질 수 있고 함께 하면 더 좋아질 수 있는 선택지를 무시하지 말자고, 라면에서 교훈을 얻고 다짐 또 다짐을 하는 내가 있는 것이다.

▶ 아예 양파, 방울토마토, 오이, 병아리콩을 소분해둔 다음 찾아온 여름 내내 샐러드로도 먹고 냉라면 토핑으로도 야금야금 얹어 먹었다.

▶ 냉라면용으로는 면이 가는 제품을 택하는 것이 좋다. 간혹 너구리 같은 굵은 면을 택하는 경우도 있는데, 이런 경우라면 푹 익혀야 한다. 찬물에서는 어쩐지 두 배로 매워지기 때문에, 매운맛보다는 순한 맛 라면을 추천한다.

▶ 원하는 것을 몸에게 주자. 자고 일어난 이후가 내일이라면, 내일 일은 내일 생각하자. 그렇다면 원하는 것은 무엇인가? 당연하고도 어김없이 라면이다.

▶ 살다 보면 달걀을 넣은 라면이 필요한 순간도 있는 법. 그럴 때는 1분 30초를 남겨두고, 달걀을 깨서 흘리듯이 넣는다. 그다음부터는 절대 섞지 않고 기다린다. 이 1분 30초라는 시간은 한강 편의점에 있는 라면조리기가 알려준 것이다.

참고자료

· 없음