[분석화학실험5] 자외가시부흡광도측정법을 이용한 자양강장음료 중 caffeine, benzoic acid의 정량

소개

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목차

1. 실험 목적과 원리
2. 시약과 기구
3. 실험과정
4. 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

Ⅰ 실험 목적과 원리
1. 목적
자양강장음료가 함유한 caffeine과 benzoic acid을 정량한다. 정량 방법으로 UV 분광
광도계로 측정한 파장별 흡광도를 토대로 검량선을 작성하고 Lambert-Beer 법칙을 이
용한다.
2. 원리
UV/Vis spectroscopy의 원리
Spectroscopy(분광분석법)이란 빛의 파동을 이용하여 물질을 정성 및 정량하는 학
문이다. UV/Vis spectroscopy는 불포화 결합 등의 발색단(chromophore)을 갖고
있는 화합물에 대하여 자외선 또는 가시광선을 조사하여, 그 최대 흡수파장 영역을
알아냄으로써 정성 분석에 이용하고, 표준액과 샘플의 흡광도를 측정함으로써 샘플
의 농도 등을 확인하는 정량분석에 이용한다.
UV 분광광도기의 구조
Light source (광원)
전형적인 텅스텐 필라멘트는 약 3000 K의 온도에서 작동되며, 텅스텐 전
구는 320-2500 nm 영역의 근적외선을 낸다.
중수소 아크 전구(deuterium arc lamp)는 중수소 D₂를 전기적으로 방전,
분해하여 200-400 nm 영역의 자외선을 발생한다.
제논 램프(Xenon discharge lamp)는 200-1000 nm의 넓은 영역의 빛을
발생하지만, 값비싸고 수명이 짧아서 많이 사용되지 않는다.
UV-Vis spectrometer는 360 nm 이하의 파장에서는 중수소 전구를, 360
nm 이상의 파장에서는 텅스텐 전구를 교대로 사용하도록 되어 있어서 언
제나 더 세기가 큰 광원을 쓸 수 있다.
Wavelength selector (파장선택기)
광원으로부터 나오는 빛은 여러 파장의 빛이 섞여 있기 때문에 특정 파장의 빛
으로 분리해야 한다.

참고자료

· 약품분석학분과회, 의약품기기분석학, 동명사 (2017)