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한국의 급식은 1980년대부터 성장기 아동의 건강을 위해 시행되게 되었는데요, 2022년도가 되어서 초, 중, 고 모두에 급식이 실시되었고 현재는 유치원을 포함한 모든 학교에서 급식이 실시되고 있습니다.
. 한국 학교의 급식은 면허가 있는 영양사가 고용되어 식단을 짜야 하므로, 영양가가 높다고 할 수 있습니다. 학교 급식법에 규정된 탄수화물, 단백질, 지방 비율에 따라 영상사는 식단을 짜고 조리사들이 조리를 하여 학생들의 밥상에 올라가게 됩니다.
한국의 급식은 기본적으로 3가지 이상의 반찬과 국, 밥으로 구성되며, 때때로 여러 디저트류나 음료가 제공되기도 한다. 한국 급식은 식생활 교육이라는 목적도 있는데, 이에 따라 전통 식문화 계승, 친환경 식재료 사용, 영양 균형, 저열량, 저염, 저당이라는 원칙을 추구한다.참고자료
· 채식 급식 날은 매점 가는 날? 이렇게 하면 성공한다. 오마이뉴스, 노광준, 2022.03.25.
· http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002819868&CMPT_CD=P0010&utm_source=naver&utm_medium=newsearch&utm_campaign=naver_news
· 학교 급식으로 마라탕?... “호불호 음식을 왜” vs “다양한 체험”, 매일안전신문, 이진수, 2022.03.24.
· https://idsn.co.kr/news/view/1065586155286063
· 학교급식도 ‘빼빼로데이’ 대신 ‘가래떡데이’, 대한급식신문, 김기연, 2017.11.09.
· http://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=23069
· #오늘 식단 뭐지 #학교 자랑… 급식, 학교 갈 이유가 생겼다, 서울신문, 김소라, 박재홍, 2019. 05. 05.
· https://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20190506017001태그
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AI와 토픽 톺아보기
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1. 제품수명주기이론제품수명주기이론은 국제경제학에서 매우 중요한 이론적 틀로, 기술혁신과 국제무역의 역동성을 이해하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이 이론은 단순히 제품의 생애주기를 설명하는 것을 넘어, 글로벌 경제의 구조적 변화와 국가 간 기술 격차, 산업 이동의 메커니즘을 체계적으로 분석합니다. 특히 기술선도국이 지속적인 혁신을 통해 경쟁력을 유지하는 전략적 관점은 현대 글로벌 경제에서도 여전히 유효합니다. 이 이론은 다국적기업의 글로벌 전략, 기술이전, 산업구조 변화 등을 이해하는 데 중요한 통찰을 제공하며, 경제발전의 동태적 과정을 설명하는 데 탁월한 분석틀을 제공합니다.
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2. 상징주의(Symbolism)제품수명주기이론은 국제경제학에서 매우 중요한 이론적 틀로, 기술혁신과 국제무역의 역동성을 이해하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이 이론은 단순히 제품의 생애주기를 설명하는 것을 넘어, 글로벌 경제의 구조적 변화와 국가 간 기술 격차, 산업 이동의 메커니즘을 체계적으로 분석합니다. 특히 기술선도국이 지속적인 혁신을 통해 경쟁력을 유지하는 전략적 관점은 현대 글로벌 경제에서도 여전히 유효합니다. 이 이론은 다국적기업의 글로벌 전략, 기술이전, 산업구조 변화 등을 이해하는 데 중요한 통찰을 제공하며, 경제발전의 동태적 과정을 설명하는 데 탁월한 분석틀을 제공합니다.
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자료후기
Ai 리뷰한국 학교 급식은 균형 잡힌 식단을 제공하지만, 학생들의 입맛에는 맞지 않는 경우가 있어 영양사들의 고민이 있습니다. 그러나 학생들은 급식에 대한 큰 관심을 가지고 있으며, 다양한 문화의 음식을 경험할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. -
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