허브 20종 도감 정리, 허브도감, 식물도감

목차

1.박하
2.겨자
3.고수
4.딜
5.루꼴라
6.바질
7.레몬타임
8.파슬리
9.라벤더
10.잉글리쉬 라벤더
11.프렌치 라벤더
12.피나타 라벤더
13.프린지드 라벤더
14.마리노 라벤더
15.스위트 라벤더
16.학자스민
17.파인애플세이지
18.캔들 플랜트
19.장미허브
20.금잔화

본문내용

1.박하
학명: Mentha spp.
과명: 풀물과
영명: Mint
원산지: 지중해,서아시아

1.식물학적 특징
여러해살이출이다. 손으로 만지면 향기를 더욱 진하게 맡을수있다.
내한성을 가지고 있어 노지 혹은 화분에서 월동이 가능은하지만 잎과 가는 줄기를 다 떨어뜨리고 봄에 새순이 돋아난다.

2.재배방법
보수력과 물빠짐이 용이한 흙을 사용한다.
고온건조를 피하고 겉흙이 마르면 물을준다.
줄기가 웃자랐을 경우에는 줄기의 가장 윗부분(정단부)를 잘라주면 곁가지가 금방 자라 아담한 수형으로 기를수 있다.
박하는 어떤 기후에서도 문제없이 자라기 때문에 정원 또는 집에서 키우는 화분에 키워도 된다. 햇빛에 너무 많이 노출하지 않고 충분한 물만있다면 일년 내내 잎을 따서 사용할수 있다.

3.효능 및 이용
박하는 오래전부터 위장 질환 개선에 사용되었다. 벌레에 물린 상처와 근육통 완화에도 국소적으로 사용된다. 박하는 로마 제국 시대에서 약용식물로 널리 사용되었다. 박하는 멘톨 성분을 포함해서 항출혈 작용을 한다.
또한 발한을 높이고 코막힘을 없애며 독감과 감기뿐만 아니라 열을 내리는데도 사용된다.
박하의 항바이러스 작용은 다양한 호흡기 질환에 도움이 된다.
박하의 에센셜 오일은 류머티즘으로 인한 통증을 줄여줄수있다.
고대부터 박하 특유의 상쾌한 향은 요리에 양념으로 이용되어왔다.

4.역사
고대 이집트에서 부터 재배했다는 기록이 있다.
고대 이집트의 오래된 무덤에서도 발견됐다.
고대 그리스에서는 전쟁중에 박하를 먹거나 심는것을 금했다.
박하가 몸을 파게 하고, 군인의 용기와 정신도 냉각시킨다고 생각했기 때문이다.
한방에서는 박하잎을 해열, 진통, 건위, 해독제로 사용했다. 박하 냄새를 싫어하는 쥐를 식품창고 퇴치할때도 사용했다.
유다인의 율법서에서는 향료식물,양용식물등의 십일조를 회당에 바치는 규정이있는데 그중 박하를 바쳤다.(박하,시라,소회향 등등)

참고 자료

없음