A+ 자료 // 유기화학실험 - 알코올실험(alcohol test)

소개

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목차

1. Title
2. Principle & Theory
3. Purpose & Procedure
4. Reagent & Equipment
5. Result & Discussion
6. Reference

본문내용

2. Theory(이론)
탄소원자에 알킬기가 하나 결합되어 있으면 1차 알코올, 두 개 결합되어 있으면 2차 알코올, 세 개 결합되어 있으면 3차 알코올이라고 하며 그 이상은 다가 알코올이라고 한다. 알코올은 일반적으로 분자 간 수소결합을 하고 있으며 수산기를 가지고 있기 때문에 극성 용매에 잘 용해되는 성질이 있다. 이런 특성을 가지는 알코올은 할로겐화수소와의 반응을 통해 치환반응이 일어나 할로겐화알킬이 생성되게 되는데, 이는 1차, 2차 및 3차 알코올에서 수산기가 이탈하게 되고 카르보양이온이 생성되어 할로겐음이온과 반응하게 되는 것이다.

이 것을 통해 반응의 속도의 차이가 나는 이유는 다음과 같다. 1차 알코올은 관능기가 하나 밖에 없어 카르보양이온이 생성되지만 불안정하게 작용하므로 반응이 많이 느리게 작용하는 것을 볼 수 있고 2차 알코올은 양쪽에서 카르보양이온이 작용하므로 1차보다는 비교적 안정한 상태이기 때문에 1차보다 반응이 빠르게 일어나지만 완전히 안정한 상태는 아니므로 조금의 시간이 걸리는 것을 볼 수 있다. 마지막으로 3차 알코올은 관능기가 3개로서 카르보양이온이 매우 안정하기 때문에 급속한 치환반응을 볼 수 있으며 이에 따라 반응 속도에 따른 차수 구별 할 수가 있게 된다.

Purpose & Procedure
1. Purpose(목적)
알코올은 1차, 2차, 3차, 다가 알코올 등이 있는데 각각 1차 ~ 3차 알코올과 Lucas reagent와 반응을 살펴보고 각각의 구조의 차이점과 차이점에 의한 반응 결과를 확인함으로서 왜 그렇게 되었는가를 이해하게 되고 알코올의 차수를 구분할 수 있게 된다.

참고자료

· 김민식 외 3인 저자 / 2010 / New 유기화학 / 지구문화사 / p.113 ~ 115
· William H. Brown 외 3명 저/ 2016 / 브라운의 유기화학 / 사이플러스 / p. 430, p. 442