영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성하고, 영유아의 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다. 이에 영유아기의 영양의 중요성과 영양교육의 내용 및 개념, 영양교육의 목적을 서술하고, 영유아를 위한 교사와 부모의 바람직한 영양교육의 방법에 대하여 구체적인 예시와 함께 자신의 의견을 논하
- 최초 등록일
- 2021.11.22
- 최종 저작일
- 2021.01
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소개글
"영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성하고, 영유아의 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다. 이에 영유아기의 영양의 중요성과 영양교육의 내용 및 개념, 영양교육의 목적을 서술하고, 영유아를 위한 교사와 부모의 바람직한 영양교육의 방법에 대하여 구체적인 예시와 함께 자신의 의견을 논하"에 대한 내용입니다.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 영유아기의 영양섭취의 중요성
2. 영유아기의 영양교육의 개념및 내용
3. 영유아기의 영양교육의 목적
4. 영유아를 위한 바람직한 영양교육의 방법
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서 론
유아가 영양과 식품에 대하여 기본적인 지식을 충분히 배운후 이를 식생활에 올바르게 적용할 수 있도록 이끌어주어 올바른 식사습관을 만들 수 있도록 교육하여야 합니다. 현재 사회는 맞벌이 부부의 증가로 패스푸드를 쉽게 접하게 되며, 편식하는 영유아가 늘어나고, 가공식품의 다양성 등으로 영유아기, 아동기 할 것 없이 아이들의 영양불균형이 점차 늘어나고 있어 영유아가 섭취하는 식품의위험성이 증가하고 있습니다. 영유아기의 영양불균형은 신체적 발달뿐만 아니라 정서적 발달에도 많은 문제를 야기하고 있습니다.
Ⅱ. 본 론
1. 영유아기의 영양섭취의 중요성
이 시기에 영양이 부족하게되면, 성장과 발육뿐만 아니라 정신적 발달과 성장에도 문제가 발생하게 되며, 그거에 반하여 충분한 영양이 공급되게 되면 평생의 성장 및 발달에도 좋은 영향을 끼치게 됩니다. 영유아기때는 뇌가 발달하게 되어 신체적으로 성장이 빠르게 이루어 지고 인지력또한 빠르게 발달하게 되어지는 시기이므로 영양섭취가 매우 중요한 시기입니다.
참고 자료
전남련, 김진혜 외 3명, 아동영양학, 양서원, 2010
오경숙, 강영식 외 3명, 아동영양학, 공동체, 2015