사료학및실습 국내 사료회사 이지팜스 견학 레포트

소개

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목차

1. 배합사료 원료 특성
2. 사료배합의 기본 원리
3. Silo 입고 및 저장 관리
4. ‘농가와 상생’ 최고 가치의 이지팜스 견학
5. 국내 사료 산업의 현황
6. 시사점

본문내용

1. 배합사료 원료 특성
배합사료의 주요 원료에서 옥수수, 보리, 쌀겨, 면실, 루핀, 소맥 피, 단백 피, 대두 피, 대두박, 면실박, 채종 박, 팜 박, 야자 박, 호마 박, 타피오카 등이 있다. 특성으로 옥수수는 전분의 소화속도는 맥류보다 느리며, 가공정도에 따라 소화율 차이 크며, 보리는 전분함량이 높고 지방을 단단하고 희게 만들어주며, 기호성 우수하다. 또한, 급여 시 전체 사료 내 20% 미만사용하며, 과다 급여 시 지방 괴사증 발생하기도 한다. 쌀겨는 쌀 도정 부산물, 고지방, 고 에너지, 보관에 주의하며, 급여 시 두당 1kg 미만 사용하며, 면실은 에너지, 단백질, 조 섬유 높으며, 루핀은 대두박의 일부 대체사료로 사용하며, 급여 시 비육후기 소 1kg미만 사용한다. 소맥 피는 기호성이 우수하며 전분질, 인과 섬유질 함량이 높으며, 급여 시 두당 2kg 미만 급여하며, 단백 피는 옥수수 전분과 시럽을 제조 할 때 나오는 부산물이며, DIP함량이 높다. 대두 피는 조섬유 함량이 36%로 높아 농후사료 과급 시 부작용 최소화에 유리하며, 소화율 높으며, 대두박은 기호성이 뛰어나고 단백질과 에너지 공급원이며, 면실박은 단백질 함량은 높으나 고시 풀 독성 때문에 다량급여를 피한다. 또한, 채종 박은 단백질 공급원료, Glucoosinolate 독소 때문에 다량 급여를 피하며, 팜 박은 단백질, 에너지 공급 원료이며, 영양 스팩 대비 가격이 저렴하며, 급여 시 많이 사용하면 기호성 저하하기도 한다. 야자 박은 고단백질, 에너지 공급 원료이며, 품질이 불안하며, 호마 박은 고단백질, 고 에너지 공급 원료이며, 조 지방 함량이 높아 품질변이가 심하며, 타피오카는 탄수화물 공급 원료이며, 단백질 함량은 낮고 Ca함량이 높다.

2. 사료배합의 기본 원리
배합사료의 기본 원리는 원료입고-분쇄-배칭빈-배합-펠렛빈-펠렛밀-쿨러-크럼블러-크럼블-포장-벌크의 과정을 거친다.

참고자료

· 없음