경희대학교 마케팅전략 Case study-starbucks

소개글

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목차

Q1. Basic Questions
1) who is Howard Schults?
2) What is his philosophy about starbucks business?
3) Why do people “Starbucks”?

Q2. Evaluate Howard Schultz’ expansion strategies by 2006(e.g Chicago market). You need show your opinions about his decisions as well as summary.

Q3. Most of Starbucks stores are owned by the company, instead of franchise. What would be advantages or disadvantages of having company own store?

Q4. What are benefits of Starbucks employees? How they make Starbucks different?

Q4-2 How would you prove that happy employees lead to greater sales?

Q4-3 Why don’t other companies provide similar benefits to their employees?

본문내용

Q1. Basic Questions
1) who is Howard Schults?
고객경험을 중요시하며 평범한 상품에 가치를 더해 훌륭한 마케팅 기회를 만들어내는 경영자이다. 그는 수많은 회의론자와 비판에도 불구하고 안정성을 포기하고 본인의 아이디어를 실제로 실현할 용기와 실행력을 지니고 있다. 이에 따라 그는 커피를 상품 이상으로 만들고 즐겁고 지속적인 삶의 경험으로 고객에게 전달하고자 한다. 또한 미국 노동 계급 가정에서 자란 슐츠는 아버지의 부상에 대한 보상문제를 보고 이후 직원복지와 교육에 앞장서는 경영 방식을 보인다. 이는 구체적으로 직원에게 충분한 의료서비스와 높은 임금을 제공하는 모습을 보였습니다. 더 나아가 슐츠는 원두 생산지에 대한 환경 프로젝트와 프리미엄 지급 등의 사회적 책임을 수행하고 있었습니다.
또한 그는 투자유치의 귀재이다. 공격적으로 보일 수도 있는 과감한 확장전략을 취함에 따라, 자본 유치가 절실한 상황에서 늘 필요한 투자를 이끌어 냈다. 이는 그의 몽상가적 면모에서 비롯된 것인데, 평범한 제품인 커피에서 전세계로 뻗어나갈 꿈을 꿨고, 이루어냈다. 당시 시애틀에서 커피 콩을 팔던 회사를 보고 성공의 가능성을 느낀 것이다. 이는 그의 비판을 감수할 수 있는, 위험을 감수할 수 있는 기업가 정신을 잘 보여준다 할 수 있다.

2) What is his philosophy about starbucks business?
슐츠의 경영철학을 한 단어로 정리하면 인간중심의 경영이다. 우선 스타벅스는 모든 사람이 일하고 싶어하고 자부심을 느낄 수 있는 기업 철학을 지니고 있다. 이는 슐츠의 아버지가 직장에서 상해를 입었음에도 불구하고 충분한 보상과 건강보혐 혜택을 받지 못한 것이 크게 작용한 것으로 보인다. 이때의 충격이 미래 경영자 위치에서 직원 복지서비스와 임금, 교육에 대한 초석을 마련한 것이다. 또한 커피라는 상품을 넘어 사람들의 만남이 어우러지는 커뮤니티 공간을 형성하고 즐거움을 선사하고자하는 경영이념을 가지고 있다.

참고 자료

Thesis
Lee Dong youp, A Geostatistical Analysis of Retail Coffee Store Distribution, 2016.06.30
Online materials
Shep Hyken, Forbes, 2017.05.27
https://www.forbes.com/sites/shephyken/2017/05/27/how-happy-employees-make-happy-customers/?sh=3a984a665c35
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https://www.hankyung.com/economy/article/201709131606g
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Jo Young-tak, Hangyeorye, 2016.11.18
http://h21.hani.co.kr/arti/H_special/42668.html
Rachel Hennessey, forbes, 2012.08.06
https://www.forbes.com/sites/rachelhennessey/2012/08/06/3-reasons-why-starbucks-still-shines-despite-market-shortcomings/?sh=7c35b4821cd0