교육계획서 (성장기 아동, 청소년의 적절한 식습관 교육법)

소개

아동 청소년의 식습관 교육법에 대한 교육계획서 입니다 (교육대상:부모)
교육 제목, 교육 대상, 교육 필요성, 교육 목표, 교육 방법 그리고 교육 내용이 내용에 포함되어 있습니다.
교육 필요성과 내용이 정부통계와 논문에 근거를 두고있어 내용의 충실성이 높습니다.
영양과식이, 성장과발달 과제로 활용하면 좋을 것 같습니다.

목차

1. 교육 제목
2. 교육 대상
3. 교육 필요성
4. 교육 목표
5. 교육 방법
6. 교육 내용
7. 참고문헌

본문내용

교육 제목
성장기 아동, 청소년의 적절한 식습관 교육법

교육 대상
부모/양육자

교육 필요성
육 수준의 발전과 미디어 매체의 발달으로, 균형 잡힌 식단이 어떤 것인지. 영양소를 하루에 어느 정도를 먹어야 하는지에 대해선 모든 사람이 어느 정도의 지식은 갖추고 있다고 생각한다. 따라서 이 교육에서는 균형 잡힌 식단이 어떤 것인지 보여주는 것 보다, 균형 잡힌 식사를 유지해야하는 이유에 대해서 중점적으로 서술 할 것이다. ‘균형 잡힌 식이가 성장에 긍정적인 영향을 미친다.’와 같이 상식선에서 머무르는 지식이, 결과적으로 성장기 아동의 적절한 식습관 형성에 효과적인 반응을 가져오고 있지 못하기 때문이다.

아동은 우리 사회의 구성원이 될 미래의 인적 자원이기에, 아동의 성장은 단지 한 개인의, 혹은 가정의 문제가 아닌 사회적인 관심이 필요한 문제라고 할 수 있다. 그래서 우리 사회는 직접적 행동의 주체인 아동을 대상으로, 교육기관을 통해 영양에 대한 다양한 정보를 제공해 왔다.

참고자료

· 보건복지부 홈페이지.
· 보건복지부,「청소년건강행태조사」 신체이미지 왜곡 인지율.
· 보건복지부,「청소년건강행태조사」 주 3회 이상 패스트푸드 섭취율.
· 보건복지부,「청소년건강행태조사」 주 5일 이상 아침식사 결식율
· 청소년의 신체이미지 왜곡이 우울에 미치는 영향: 스트레스의 매개효과를 중심으로 [맹성준 (성균관대학교), 한창근 (성균관대학교)]
· 패스트푸드 섭취가 청소년의 식행동 및 인성에 미치는 영향 [허은실·이경혜1)·배은영1)·류은순2) 창신대학 식품영양과, 1)†창원대학교 식품영양학과, 2)부경대학교 식품생명공학부]
· 청주지역 중학생의 패스트푸드 섭취량에 대한 영양소 밀도 평가 [김기남, 박 은 주1) 충북대학교 생활과학대학 식품영양학과, 충북괴산 교육청1)]
· 비만이 청소년의 학업성취와 심리사회적응에 미치는 발달경로. [김진희,이상록] (2015).한국아동복지학