[일반생물학실험] 지질의 검정 결과보고서

소개

"[일반생물학실험] 지질의 검정 결과보고서"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험 날짜 (Date)
2. 실험 제목 (Title)
3. 실험 재료 (Material)
4. 실험 방법 (Method)
5. 실험 결과 (Result)
6. 토의 (Discussion)
7. 고찰 (Remark)

본문내용

2. 실험 제목 (Title)
지질의 검정

3. 실험 재료 (Material)
들깨, 올리브유, 버터, 스테아르산, 콜레스테롤, 레시틴, 증류수, 에탄올, 에테르, 클로로포름, 헵탄, 수단Ⅲ용액, 비커, 코니칼튜브, 중탕용 교반기, 스포이드, 약수저, 막자사발

4. 실험 방법 (Method)
1) 지질의 염색확인
1. 500ml 비이커에 물을 넣고 교반기에서 가열한다.
2. 들깨를 막자사발에서 분쇄한다. (너무 곱게 분쇄하지 않는다)
3. 분쇄한 들깨와 증류수의 부피가 1:2가 되도록 하여 튜브에 넣는다.
4. 스포이드로 수단Ⅲ용액 다섯 방울을 넣고 살짝 흔든 후 뚜껑을 열어 충분히 식혀준다.
5. 염색된 층의 위치와 형태를 관찰한다.
6. 염색 확인이 어려우면 원심분리기 3000RPM에서 20분간 원심분리한 후 관찰한다.

2) 용매에 대한 지질의 용해도 비교
1. 지질 시료로 올리브유(식물성 지방), 버터(동물성 지방), 스테아르산(지방산), 콜레스테롤, 레시틴(인지질)을 준비한다.
2. 용매로서 물, 에탄올, 에테르, 클로로포름, 헵탄을 준비한다.
3. 시험관에 용매를 1ml씩 넣고 지질 시료 1~2방울(또는 작은 조각)을 첨가한다.
4. 잘 흔든 후 시료가 용매에 용해되는지를 관찰한다.
5. 완전 용해되지 않는 시료들은 1분간 중탕 후 용해 여부를 관찰한다.
6. 용해도를 완전 용해++, 불완전 용해+, 용해 안 됨- 로 표시하여 표로 작성한다.

참고자료

· 네이버지식백과 두산백과/
· 수단Ⅲ용액/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1252291&cid=40942&categoryId=32251/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 수단Ⅲ반응/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5773044&cid=40942&categoryId=32270 /2020년4월10일
· 네이버지식백과 생명과학대사전/
· 올리브유/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=437936&cid=60261&categoryId=60261/2020년4월10일
· 네이버지식백과 화학용어사전/
· 스테아르산/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=606958&cid=42420&categoryId=42420/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 레시틴/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1087743&cid=40942&categoryId=32315/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 콜레스테롤/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1150484&cid=40942&categoryId=32315/2020년4월10일
· 네이버지식백과 화학대사전/
· 버터/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2288813&cid=60227&categoryId=602272020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 증류수/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1143922&cid=40942&categoryId=32251/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 에탄올/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125541&cid=40942&categoryId=32273/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 에테르/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125544&cid=40942&categoryId=32271/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 클로로포름/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1151578&cid=40942&categoryId=32269/2020년4월10일12) 네이버지식백과 두산백과/
· 헵탄/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=628243&cid=50314&categoryId=50314/2020년4월10일
· 네이버지식백과 식물학백과/
· 지질/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=422644&cid=60261&categoryId=60261/2020년4월10일
· 네이버지식백과 두산백과/
· 용해/https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1130173&cid=40942&categoryId=32251/2020년4월10일