병원미생물학 실험 <박테리아 성장곡선> A+ 자료

목차

Ⅰ. 제목
Ⅱ. 실험목적
Ⅲ. 이론
Ⅳ. 실험재료 및 실험과정
Ⅴ. 실험결과 및 고찰
Ⅵ. 참고자료
Ⅶ. 4주차 퀴즈

본문내용

Ⅰ. 제목
박테리아 성장곡선
Ⅱ. 실험목적
세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다.
Ⅲ. 이론
1. 성장곡선
성장곡선이란 세균류의 2분법 증식에 의한 증식률을 대수적으로 표현하여 경시적인 균의 증식 단계를 그림으로 나타낸 것이다. 시험관이나 플라스크 등의 밀폐된 용기에서 배양하는 회분배양(batch culture)에서는 지수생장이 지속적으로 일어날 수가 없는 대신에 밑의 그림과 같은 전형적인 세포집단의 성장곡선이 얻어진다. 성장곡선은 유도기, 지수기, 정지기, 및 사멸기를 포함하는 전체적인 생장주기를 나타낸다. 밑의 그림에 나타난 세균생장의 단계들은 개개의 세포가 아닌 세포집단(cell population)에서 일어나는 사건들을 반영하는 것이다.
<세균집단의 전형적인 성장곡선>
1-1. 유도기, 지체기(lag phase)
미생물을 처음 새로운 배양액에 접종하면 세포 수가 바로 증가하지 않는데(개체수유지) 이러한 시기를 유도기라고 한다. 세포분열이 즉각적으로 일어나지 않고 질량도 증가하지는 않지만 이 시기에 세포는 새로운 구성성분을 합성한다. 즉, 유도기는 균체가 새로운 환경에 적응하고 세포가 성장하는 시기이다. 유도기에서는 효소 단백질이 합성되는데 효소를 합성하는 이유는 그 배지에 존재하지 않는 필수대사물질을 합성하기 위함이다. RNA는 증가되며 DNA는 일정하게 유지된다. 대부분 유도기가 나타나지만 지수생장 하고 있는 세포를 같은 배양조건에서 같은 배지에 접종하면 유도기가 없이 바로 지수생장이 시작된다. 그러나 만약 오래된 정지기의 세포를 똑같은 배지에 접종하면 접종된 모든 세포가 살아 있다고 하더라도 대개의 경우 유도기가 나타나는데 그 이유는 세포들에게 여러 가지 필수영양분이 결핍이 되었기 때문에 이들을 새로 합성하는 데 시간이 필요하기 때문이다.

참고자료

· 김종배 외 8명, 『병원미생물학』, 라이프사이언스, 2012, p.77
· 오세욱 외 3명, 『식품미생물학』, 파워북, 2014, p.48-51
· Dovid Clark 외 3명, 『BROCK의 미생물학 12판』, 오계헌 역, ㈜피어슨에듀케이션코리아, 2011, p.147-157
· 박병호 외 7명, 『미생물학 실험』, 진로연구사, 2002, p.162
· 변유량, 유주현, 『응용 미생물학실험』, 도서출판 효일, 2002, p.98-100
· 네이버 국어사전, 큐벳
· https://ko.dict.naver.com/#/entry/koko/4197583219214b46adbaef36e7e399de
· 네이버 지식백과, 분광 광도계, (화학용어사전, 2011. 1. 15., 일진사),
· https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=605915&cid=42420&categoryId=42420