유기화학 실험 - 카보닐 화합물 예비보고서

소개

"유기화학 실험-카보닐 화합물 예비보고서"에 대한 내용입니다.

목차

1. 예비 보고서
2. 제목
3. 최종목표 및 세부목표
4. 이론적 배경
5. 기구 및 시약
6. 실험 방법
7. 참고 문헌

본문내용

카보닐화합물은 탄소와 산소사이의 이중결합을 가지고 있는 유기화합물을 뜻하며,탄소가 어느 작용기와 나머지 두 개의 결합을 이루는가에 따라 알데하이드,케톤,에스터,카복실산 등으로 구분할 수있으며 이들은 유기화학에서 쉽게 접할 수 있다.
각각의 카보닐 화합물에 대해 알아보자.
우선 알데하이드의 기본적인 구조이다. . 알데하이드기 －CHO를 가진 화합물의 총칭이다. 공기 중의 산소에 의해 산화되며, 산화되어 카복실산으로 되기 쉽고, 펠링용액과 은거울반응 등으로 검출한다. 이러한 구조를 포함한 분자는 휘발성이 강하고, 독특한 향을 내는 것이 많다. 그 예로는
계피향을 내는 신남알데하이드,레몬처럼 상큼한 향을 내는 제라니알, 오렌지향을 내는 시트로넬랄 등이 있다.
다음으로 케톤의 구조이다. 케톤은 카보닐기에 탄소 사슬이 결합된 화합물인 RCOR'를 총칭하여 케톤이라고 한다. 케톤의 카보닐 산소는 물 분자와 강한 수소결합을 할 수 있기 때문에 분자량이 적은 것은 물에 매우 잘 녹는다.

참고자료

· 차분희 조교님,[2017-2] 유기화학실험 12주차 카보닐 화합물,2017.11.20, http://polymer.kumoh.ac.kr/homepage/polymer/page/subLocation.do?menu_no=10100902
· 도은맘 블로그,카보닐화합물,2017.11.20, http://rmsk0424.blog.me/120210522660
· 네이버 지식in,알데히드 화학,2017.11.20, http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=110404&docId=260665635&qb=7JWM642w7ZWY7J2065Oc&enc=utf8&section=kin&rank=4&search_sort=0&spq=0&pid=Tm68wdpySoVsscwYROwssssss0V-268941&sid=jV2SMNgFaR5SQKwuUlRqgQ%3D%3D
· 네이버 지식백과,알데하이드,2017.11.20, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1122704&cid=40942&categoryId=32276
· 네이버 지식백과,케톤,2017.11.20, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1149857&cid=40942&categoryId=32276
· 네이버 지식in,KMnO4에 의한 1차,2차 알코올의 산화,2017.11.20, http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=1115&docId=273135766&qb=MeywqCDslYzsvZTsmKwg7IKw7ZmU&enc=utf8&section=kin&rank=3&search_sort=0&spq=0&pid=Tm7saspySpZsstNUdh8ssssssks-100740&sid=U8A/T3U7rxwsqfHqeP5Evg%3D%3D
· 땡치리 블로그, 에스터의 가수분해, 2017.11.20, http://blog.naver.com/kirei88/140191723191
· 네이버 지식백과,카복실산,2017.11.20, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1148641&cid=40942&categoryId=32271
· 네이버 지식백과, 에스터, 2017.11.20, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125312&cid=40942&categoryId=32271
· 네이버 지식in,합성착향료에 대해서,2017.11.20, http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=1115&docId=196530596&qb=7JeQ7Iqk7YSwIOuwlOuCmOuCmO2WpQ==&enc=utf8&section=kin&rank=2&search_sort=0&spq=0&pid=Tm7v6lpySpsssvFnRfKssssssrl-336014&sid=U8A/T3U7rxwsqfHqeP5Evg%3D%3D
· 네이버 지식백과,아마이드,2017.11.20, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1120955&cid=40942&categoryId=32269
· 최형규,은거울 반응실험,2017.11.20, http://blog.naver.com/chg10281/220981634636
· chemistry laboratory, Detachment and identify of organic compound(Refrence for test of aldehyde and ketone),2017.11.20,
· http://kimiagar2010.blogspot.kr/2010/03/
· Functional groups, Iodoform test, 2017.11.20, http://www.harpercollege.edu/tm-ps/chm/100/dgodambe/thedisk/qual/iodo.htm
· 햄토리, 요오드포름 반응,2017.11.20, https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=arctee&logNo=150025783774&proxyReferer=http:%2F%2Fwww.google.co.kr%2Furl%3Fsa%3Dt%26rct%3Dj%26q%3D%26esrc%3Ds%26source%3Dweb%26cd%3D1%26ved%3D0ahUKEwjCouPDks3XAhULbrwKHTNRCywQFggkMAA%26url%3Dhttp%253A%252F%252Fm.blog.naver.com%252Farctee%252F150025783774%26usg%3DAOvVaw2hUxIlSUvTomQQtdt234rm
· Organic Chemistry,Why doesn't the Brady's test (2,4-DNPH) work on carboxylic acids?,2017.11.20, https://chemistry.stackexchange.com/questions/18481/why-doesnt-the-bradys-test-2-4-dnph-work-on-carboxylic-acids