양배추호흡실험

목차

1. Title
2. Date
3. Name
4. Purpose
5. Materials
6. Methods
7. Result
8. Discussion
9. Project
10. References

본문내용

이번 실험은 양배추의 호흡을 메틸렌블루의 변화로 관찰해보는 실험이었다. 실험을 하기에 앞서 양배추를 잘게 잘라주어야 하는 과정이 있다. 이 과정은 양배추의 표면적을 넓힘으로써 호흡을 하는 세포소기관인 미토콘드리아를 가진 세포들이 흡수가 잘되도록 하기 위함이다. 양배추가 호흡을 할 때 산소가 필요한데, 메틸렌블루 용액의 산소를 이용하여 메틸렌블루가 환원된다. 따라서 메틸렌블루는 류코 메틸렌블루가 되어 점점 색이 연해지게 된다. 이 결과를 얻기 위해 두 개의 시험관을 이용하였다. 왼쪽 시험관이 그냥 양배추를 넣은 것이고, 오른쪽이 중탕한 양배추를 넣은 것이다. 중탕한 양배추는 뜨거운 온도에 세포가 다 터져 제 기능을 하지 못하므로 세포호흡을 못하지만, 정상의 양배추는 세포호흡을 할 수 있다. 15분정도의 시간이 지난 후, 실험결과를 관찰했을 때 왼쪽 시험관이 오른쪽 메틸렌블루 용액보다 색이 더 진한 것을 확인할 수 있다.

참고 자료

[네이버 지식백과] 알데히드 (알데하이드) [aldehyde]
[네이버 지식백과] 메틸렌블루 [methylene blue] (생명과학대사전)
[네이버 지식백과] 세포호흡 (생명과학 대사전)
[네이버 지식백과] TCA회로 [TCA cycle] (두산백과)
David Sadava 외 3명, 생명 생물의 과학 11판, 라이프사이언스, 2018.7.11, p 190