식사가 잘못 됐습니다

목차

1. 서장 : 인체의 메커니즘을 따르는 최강의 식사 - 혈당치 관리가 최대의 열쇠다
2. 1장 : 의학적으로 올바른 식사법 20 - 건강 상류층이 알아야 할 식사의 새로운 상식
3. 2장 : 살이 빠지는 식사법 - 탄수화물 제한으로 심신을 단련하다
4. 3장 : 지치지 않는 힘을 기르는 식사법 – 세끼 식사로 신체의 기능을 높인다
5. 4장 : 늙지 않는 식사법 – 외모, 기력, 체력을 유지하고 젊음을 되찾다
6. 5장 : 병에 걸리지 않은 식사법 – 면역력을 회복하고 암을 멀리한다
7. 6장 : 통계자료가 알려주는 100세 시대 식사법 – 장수하는 사람들의 10가지 생활 규칙

본문내용

저자는 일본의 저명한 당뇨병 전문의로 생화학, 최신 의학, 통계 자료가 알려주는 생명을 지키는 식사법을 알려준다. ‘건강의 차이가 곧 인생의 차이다’ 아무리 강조해도 지나치지 않을 것이다. 직원의 건강까지 관리하는 철저한 우리 조직이지만 해당직원 혼자만의 숙제가 아니라 많은 시간을 함께하는 동료의 도움이 필요하기 때문에 2018년 말 꼭 필요한 책을 만났다. 이 책은 가장 먼저 서장에서 많은 직장인이 잘 알지 못하는 혈당치에 대해 설명한다. 중요한 것은 ‘균형 잡힌 식사’라는 알쏭달쏭한 개념이 아니라 어떻게 혈당치를 조절하느냐이다. 얼마나 많은 사람이 인체 메커니즘에서 벗어난 주관적인 건강법을 실천하고 있는지 실감할 수 있을 것이다. 1장에서는 최신 의학 자료를 바탕으로 정리한 ‘의학적으로 올바른 식사법’ 20가지를 공개한다. 2장부터 5창까지는 비만, 노화, 질병이 발생하는 메커니즘을 설명하면서 ‘혈당치를 조절할 수 있는 식사법’을 소개한다.

참고자료

· 없음