미생물 생장 관찰: 흡광도를 통해 그린 E.coli의 growth curve

목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Materials and Methods
4. Results
5. Discussion
6. Conclusion
7. References

본문내용

Abstract
E.coli를 시간에 따라 배양하고 원심분리한 후 분광광도계를 통해 흡광도를 측정했다. 이 흡광도는 균의 수를 대표함으로 생장곡선을 그릴 수 있다. 9시간 동안 실험하여 그린 생장곡선은 유도기에서 정지지에 접어들기 시작하는 곳까지 나타낼 수 있었다. 유도기에서는 더딘 성장을 보였고 대수증식기에서는 급격한 균 수의 증가를 관찰했고 이어 대수증식기가 끝나며 정지지가 시작할 무렵 성장이 다시 더뎌 진 것을 확인할 수 있다.

Introduction
1. 세포생장곡선
생물의 시간에 따른 생장을 그래프로 표시한 것으로 생체계의 양적 증가현상을 보여준다. 미생물의 분열증식은 일정 환경 하에서 양적 변화곡선을 그릴 수 있다. 하지만 미생물의 각 생육 시기는 집단에서 관찰되는 현상으로, 개별 세포에서 이루어지는 현상은 아닐 수 있다. 일정한 양의 액체 배지에 미생물을 접종한 후 새로운 배지를 첨가하거나 배양액을 빼내지 않으면서 배양하는 방법인 회분식 배양에서 증식하는 미생물의 생장 과정을 가로축으로 배양시간, 세로축으로 세포 수 또는 세포 양의 대수로 표현하여 생장 곡선 그래프 얻는다.
전형적인 생장곡선에서 미생물의 생육 단계는 유도기(lag phase), 대수증식기(logarithmic phase 또는 exponential phase), 정지기(stationary phase) 및 사멸기(death phase)의 4단계로 나눈다. 유도기에는 미생물의 수가 변화가 거의 없어 수평의 일자모양의 그래프를 그리다가 대수증식기에 S자 모양으로 급격히 미생물의 수가 증가하여 최대값에 도달한 후 정지기에서 또 미생물의 수가 변화가 거의 없어 수평의 일자모양의 그래프를 그리다가 사멸기에 접어들면서 미생물의 수가 서서히 줄어든다.

2. UV-Visible spectrophotometer의 원리: Beer-Lambert law
일반적으로 빛이 물체에 닿으면 그 빛은 물체의 표면에서 반사되거나 물체의 표면에서 조금 내부로 들어간 후 반사, 또는 물체에 흡수되거나 물체를 통과하는 빛으로 나누어진다.

참고자료

· M. H. Zwietering, I. Jongenburger, F. M. Rombouts, K. van 't Riet(1990), Modeling of the Bacterial Growth Curve, APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, Vol. 56, No. 6
· Louis A. Kamentsky, Myron R. Melamed, Herbert Derman(1965), Spectrophotometer: New Instrument for Ultrarapid Cell Analysis, Science, Vol. 150, Issue 3696, pp. 630-631