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식품미생물학 7주차 실험 보고서(대장균군 유무확인)

"식품미생물학 7주차 실험 보고서(대장균군 유무확인)"에 대한 내용입니다.
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한컴오피스
최초등록일 2019.02.27 최종저작일 2018.11
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식품미생물학 7주차 실험 보고서(대장균군 유무확인)
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    목차

    1. 실험제목
    2. 실험목적
    3. 주요 준비물
    4. 실험방법
    5. 실험결과
    6. 비고 (주의사항 및 느낀 점 등)

    본문내용

    실험제목
    대장균군 유무확인 - 유당배지법을 이용한 대장균군 추정실험

    실험목적
    유당배지를 활용하여 대장균의 유무를 기포가 발생한 수로 MPN(최확수법)을 알 수있다.

    <중 략>

    실험방법
    ① 유당배지를 만들기 위해 LB배지 계량하기
    1) 1L에 13g이 기준이므로 600mL는 7.8g, 2배의 농도를 만들기 위해 300mL도 7.8g만큼
    전자저울로 계량한다.

    ② 계량 후 유리병에 배지가루, 증류수와 마그네틱 바를 넣고 교반기에 돌리기
    1) 각각의 샘플병에 증류수 600mL, 300mL에 각각 LB배지 7.8g, 마그네틱 바와 함께 넣는다.
    2) 교반기에 돌려서 잘 섞일 수 있도록 해준다.

    ③ 시험관 3개씩 10mL, 1mL, 0.1mL를 라벨링한다.
    ※ 헷갈리지 않도록 주의 할 것

    ④ 완성된 유당배지를 10mL시험관에 2배 농도의 유당배지를 10mL씩 넣는다.
    1) 피펫에이드를 이용하여 10mL씩 3개의 10mL의 시험관에 넣는다.
    ※ 2 배의 농도를 가진 LB배지를 넣어야한다.

    참고자료

    · 없음
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