위험한 나의식탁-SBS 스페셜 2010-10-10(224회)- 잃어버린 풀의 기억, 2010-10-17(225회)- 옥수수의 습격을 보고

소개

위험한 나의식탁-SBS 스페셜 2010-10-10(224회)- 잃어버린 풀의 기억, 2010-10-17(225회)- 옥수수의 습격을 보고에 관해 조사하는 과제 입니다.

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목차

1. 들어가며
2. 나의 식탁에는 무엇이 있는가.
3. SBS 스페셜 ‘잃어버린 풀의 기억’, ‘옥수수의 습격’
4. 오메가3지방산과 오메가6지방산
5. 나가며

본문내용

사람의 몸은 참으로 신기하다. 먹으면 먹는데로, 안먹으면 안먹는데로 살이 찌고 빠지며 몸상태에 변화를 일으킨다. 하지만 먹는 음식에 따라서도 어떠한 음식을 먹느냐에 따라 또 다르다. 한번은 3일을 연속으로 저녁에 고기를 먹은적이 있었다. 첫째날은 체육대회 뒷풀이로 고기를 먹고, 그 다음날은 할머니 생신이라 가족들끼리 모여 삼겹살을 구워먹고, 셋째날에는 친구들을 만났는데 저녁으로 고기를 먹게 되었었다. 고기를 많이 먹으면 살이 찐다는 강박 관념 때문인지 속이 개운하지도 않고 몸이 무겁고 뭔가 엄청나게 내 몸 속에 지방이 생기는 느낌이었다. 역시나 살이 2kg나 쪄서 주변에서 살쪘다는 이야기를 많이 들었었던 기억이 난다.
주변을 살펴보면 고기를 좋아하지 않는 사람 찾기가 힘들다. 왠만한 사람들이 육식을 좋아하고 즐긴다. 또한 과거 어렵게 살던 시대가 아닌 만큼 대다수의 사람들이 어느정도의 고기를 먹으며 산다. 그리고 나 역시 육식을 좋아하는 편이다.
하지만 육식 위주의 삶은 결코 몸에 좋지 않다는 연구가 있는 만큼 우리는 어느정도의 비율을 맞춰가면서 음식을 먹을 때 영양소를 생각해야 할 것 같다.
그렇다면 나의 식탁은 얼마나 건강할까?

참고자료

· 없음