[A+]미생물을 이용한 제품 레포트입니다.

목차

CHAPTER 1 미생물이란?
1.1. 미생물의 크기
1.2. 미생물의 분류
1.3. 미생물의 중요성
1.4. 미생물이 인간에게 미치는 영향
1) 긍정적 영향
2) 부정적 영향

CHAPTER 2 미생물을 이용한 실생활 용품
2.1. 식품 및 방부제
1) 초콜릿
2) 빌리(viili)
3) 니신
2.2. 방향 및 향수
1) 바닐린
2) ɤ-데카락톤
2.3. 미생물연료 자동차

CHAPTER 3 미생물이용 용품의 전망

참고문헌 및 참고자료

본문내용

미생물이란?
지금으로부터 수십억 년 전에 무질서하고 격렬한 과정에 의해 한 별의 주변을 돌고 있던 먼지들이 큰 덩어리로 모이기 시작하였고 이 무리들 중의 하나가 약 45억 년 전에 점차 커져서 지구라는 행성이 되었고 그 후 10억 년이 지나지 않아 세포 구조를 갖춘 최초의 생명체가 탄생하였는데, 바로 그들이 미생물이다. 미생물은 수십억 년 동안 지구의 서식처 발달과 다른 생물의 진화에 광범위하게 관여해 왔다. 그래서 다른 행성에 생명이 있는지를 찾는 가장 처음 단계가 미생물의 흔적을 조사하는 것이다. 이들은 일반적으로 육안의 가시한계를 넘어설 정도로 매우 작았고 복잡한 내부 구조를 가지고 있지 않았지만 극지방의 빙하 깊숙이, 깊은 바다 속, 온천 열수구, 유독성 폐기물 더미, 심지어 구름 속등의 모든 자연적 환경 및 인위적 환경에서 언제나 발견된다. 즉, 편재해 있다(ubiquitous)라는 특징 때문에 고대의 바위와 퇴적물에서 발견되는 화석 기록을 보면 세균과 비슷한 세포는 적어도 35억 년 전부터 존재해 왔으며, 이 단순한 세포는 약 20억 년간 지구에서 가장 우세한 세포로 군림하였다.

1.1 미생물의 크기
일반적으로 미생물은 육안으로 관찰할 수 없을 만큼 작다고 하는데 이 말은 미생물 집단과 거시 세계의 더 큰 개채 또는 분자적 세계의 분자나 원자와 비교하여 나타낼 수 있다. 거시적 개체의 크기는 센티미터(cm)와 미터(m)로 나타낼 수 있는 반면 대부분의 미생물은 마이크로미터(㎕), 때로는 나노미터(nm)와 밀리미터(mm)로 나타낼 수 있다. 다시 말해 대부분 미생물의 크기의 범위는 고분자물질보다 얼마 더 크지 않은 10nm 쯤인 가장 작은 바이러스부터 육안으로도 볼 수 있는 3~4mm의 원생동물까지를 말한다.

1.2 미생물의 분류
미생물의 정의를 보면 미생물이란 크기가 너무 작아 맨눈으로 명확하게 확인할 수 없는 생물이나 비세포성 생물학적 존재라고 하지만 빵곰팡이 같은 일부 미생물은 현미경 없이도 관찰이 가능할 만큼 크기 때문에 크기만으로 미생물을 다른 생물과 구분하기는 어렵다.

참고자료

· 미생물학 길라잡이 8판 / 라이프사이언스 / 조기성외 3명 / p1~6
· 일반미생물학 8판 / 라이프사이언스 / 김영민외 9명 / p1~5, p611~631, p640~648
· 미생물 / 월드사이언스 / 박우준외 4명 / p5~8, p457~458
· 산업미생물학 / 라이프사이언스 / 방원기 / p247~281