애견영양학- 6대 영양소에 대한 이해

목차

1. 6대영양소의 역할 이해 그리고 미치는 영향
1) 단백질
2) 지방
3) 비타민
4) 미네랄
5) 탄수화물
6) 수분 ,물

본문내용

모든 동물의 세포는 높은 수준의 단백질을 포함하고 있으며 강아지도 역시 성장하고 몸을 유지하는 데는 단백질의 계속적인 섭취가 이루어져야 합니다.
단백질이 분해가 되면 아미노산이 되는데 그중 10가지는 필수 아미노산으로 몸에서 만들어낼 수 없습니다. 따라서 강아지의 음식은 10가지 아미노산을 비롯하여 아미노산이 풍부하게 들어 있는 음식을 선택해야 합니다.
단백질의 기능은 생명유지,면역기능형성,대사조절,포도당 생성,에너지원 공급​
강아지의 단백질 소화능력은 살코기는 90~95%지만 식물성 단백질은 60~80% 정도 입니다. 따라서 식물성 단백질이 많이 함유되어 있는 음식은 약간의 효율이 떨어지며 간혹 설사와 복통을 일으키기도 합니다.
양질의 단백질(신선한 고기) 함량은 20%~30%이내가 적당합니다.​

단백질이 부족하면?
성장발육이 지연되고,체중감소,생체기능 저하,피모의 발육 저하등 이상 현상이 생길 수 있습니다. 낮은 품질의 사료를 사용하고 탄수화물이 많은 음식을 먹일 경우 일어날 수 있습니다.

과다 섭취하면?
단백질을 과잉섭취하면 아미노산은 에너지로 사용 됩니다. 에너지도 충분한 경우 지방 등으로 전환되어 체내에 축적 됩니다. 단백질에서 분리 된 암모니나는 간에서 요소 또는 질소 폐기물로 전환되고 신장에서 소변으로 배설 됩니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 걸러 결국 신장 저하,신부전을 가져 올 수 있습니다.

2) 지방​
지방은 3대 영양소 중 그램 당 열량이 가장 높고 열원입니다. 지방 섭취는 체온 유지에도 도움이 됩니다.
필수 지방산은 리놀산 (오메가6) 입니다. 리놀레산 함유량이 많은 식물성 기름,그다음 동물성 닭과 돼지의 지방,그리고 소의 지방 마지막으로 생선입니다. 오메가 6와 오메가3의 비율이 가장 좋아야 밸런스 유지에 좋습니다.
지방은 신지대사 과정에 필수적으로 관여할 뿐 아니라 에너지원으로서도 매우 중요합니다. 강아지가 만일 에너지를 주로 지방으로 부터 얻게 되면 간과 콩팥의 피로를 줄여 줄 수 있습니다. 지방은 음식의 가호성을 높혀줄 뿐 아니라 지용성 바타민의 체내 운반을 도와 줍니다.

참고자료

· 강아지에게 꼭 필요한 6대 영양소|작성자 카디날코리아
· 신체에 물이 미치는 영향? 물 부족시 신호를 알아보자!|작성자 바이원의원