PH측정법

목차

1. 학습목표
2. 안전 및 유의사항
3. 관련지식
4. 실험기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. 결론 및 토의
8. 과제

참고자료

본문내용

1. 학습목표
◈ PH meter를 사용 방법을 익히고 PH를 정확히 측정할 수 있도록 하고자 한다.
◈ 화장품 원료의 PH를 측정하여 원료의 특성을 측정 하고자 한다.
◈ PH조절제로 사용되는 화장품 원료의 사용법을 익히도록 한다.
◈ 화장품 원료 및 화장품에서 PH를 이용한 품질관리 방법을 이해 하고 활용할 수 있도록 한다.

2. 안전 및 유의사항
◈ 전극의 끝부분은 얇은 유리 막이므로 깨지지 않도록 주의한다.
◈ 전극의 보관은 반드시 완충용액 및 보관액 (KCl 포화용액)에 담가서 하도록 한다.
◈ 사용 전에 반드시 완충용액을 이용하여 보정하여 사용한다.
◈ 보정할 때는 항상 신선한 완충용액을 사용하며 시료 완충용액들이 서로 PH3 단위 이상의 차이가 나지 않도록 한다.
◈ 측정에 사용되는 물 : 정제수를 증류하여 유액을 15분 이상 끓여서 이산화탄소를 날려 보내고 소다석회 관을 달고 식힌다.
전도율 : 2×10-6Ω-1cm-1 (25℃) 이하 가 되도록 하여 사용한다.

3. 관련지식
(1)화장품 원료기준의 일반시험법 내용:
● 온도에 의한 영향 : 온도가 높으면 수소이온의 활동도가 높아서 PH가 낮아짐
● 순수 : H+와 OH-의 농도가 각 [10-7M]로 평형을 이룸
● 유기용매의 영향 : 유기분자들은 수소이온을 둘러싸 free 이온의 활동을 방해할 뿐 아니라 수소이온과 결합하려는 힘이 강하기 때문에 물의 해리 상수는 훨씬 작아지게 되어 ph 증가함.
● 완충액: 외부로부터 어느 정도의 산 또는 염기를 넣어도 수소이온농도를 일정하게 유지하려고 하는 용액, 약한 산과 그 염, 또는 약한 염기와 그 염의 혼합용액

PH 측정법
PH 측정에는 유리전극을 단 PH메터를 쓴다. PH의 기준은 다음 표준완충액을 쓰며 그 PH값은 ±0.02이내의 정확도를 갖는다.

표준완충액 표준완충액을 조제하는데 쓰이는 물은 정제수를 증류하여 유액을 15분 이상 끓여서 이산화탄소를 날려 보내고 소다석회관을 달고 식힌다. 표준완충액은 경질 유리병 또는 폴리에틸렌병에 보관한다.

참고자료

· http://cafe.naver.com/kumohchem/46
· http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=562&docId=583636&mobile&categoryId=562
· http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=3071&docId=959131&mobile&categoryId=3071
· http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=2919&docId=378459&mobile&categoryId=2919
· http://blog.naver.com/zexter13?Redirect=Log&logNo=80043649764
· http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=562&docId=611310&mobile&categoryId=562
· http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=1115&docId=56916610&qb=UEgg7KCV7J2Y&enc=utf8&section=kin&rank=2&search_sort=0&spq=0&pid=Rks6l35Y7t0ssuN75eNssssssud-328609&sid=UbAKg3JvLB0AACcLEwg
· http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=bo_korea&logNo=70167144924