건전한 음주문화 만들기

소개

한국의 음주문화와 음주율에대하여 알아보았고 음주가 얼마나 우리에게 얼마나 해로운지 등등 많은것들을 조사하였습니다^^

목차

1. 한국인의 음주현황
1) 한국인의 음주문화
2) 음주율
3) 음주에 대한 잘못된 생각
4) 술이 인체에 미치는 영향 -신체적 영향
5) 음주운전과 음주관련 사고
(1) 음주운전
(2) 음주관련 사고
6) 알코올의 대사

2. 음주가 미치는 영향
1) 음주가 장기에 미치는 영향
① 알코올과 간
② 알코올과 심혈관
③ 알코올과 위장관
④ 알코올과 두뇌
⑤ 알코올과 뼈
2) 과도한 음주로 인한 문제
① 신체적 문제
② 심리적 문제
③ 사회적 문제
3) 음주가 건강에 미치는 영향
① 알코올과 스트레스
② 알코올과 심혈관계 질환
③ 알코올과 암
④ 알코올과 흡연
⑤ 알코올과 태아

3. 알코올과 연령
1) 청소년의 음주
2) 노인의 음주

4. 알코올 중독이란

5. 적절하게 술을 마시는 요령
1) 일반적 요령
2) 올바른 음주법
3) 알코올 자가 진단
(1) CAGE진단법
(2) NAST 진단법

본문내용

※ 술이란?
정의:알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭.

○흔히 우리가 말하는 술이란 에틸알코올(ethyl alcohol)로 에탄올(C2H5OH)이라고도 하며 인체에 미치는 영향은 술을 얼만큼 마시는가, 즉 술을 마심으로써 인체에 들어오는 알코올의 양에 따라 다르고 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 등도 영향을 미침

○술은 종류에 따라 알코올 함량이 다르다. 알코올이 많이 들어있는 술일수록 인체에 미치는 영향도 크며 적은 양을 마셔도 빨리 취하게 되는데 우리 나라에서는 알코올 농도가 높은 술을 선호하는 경향이 있음

○ 술의 주성분은 에틸알코올과 물이며, 여기에 향기성분으로서 에스테르류(類)나 고급알코올류와 맛 성분으로서 당분 ·유기산류 ·아미노산류, 그 밖에 색소류를 포함시키기도 하는데, 이들의 함량과 비율은 술의 종류에 따라 여러 가지이다.

○취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올 함량의 최저한도로써 다른 음료와 구별한다. 그 양은 0.5∼1 %로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다.

1.한국인의 음주현황
1)한국인의 음주문화
통상 한국인은 관대한 음주문화를 가졌다고 한다. “한국인은 모이면 마시고, 취하면 싸우고, 헤어진 후 다음날은 다시 만나 웃고 함께 일한다”라는 말이 그를 입증한다. 술 마시고 다음날 출근하지 않은 회사원에 대해 미국인들의 55%가 “그 사람은 알코올중독자다”라는 의견을 가졌지만 한국인들은 모두“그럴 수 있다”는 반응을 보였다. 한국인의 사회적 모임이나 집안 모임에는 술이 없는 경우가 거의 없다. 스트레스를 해소할 필요가 있을 때 마시고, 하던 일에서 해방되었을 때 마신다. 좋은 사람을 만날 때도 마시지만 피로할 때도 마시고 그냥 갈증이 날 때도 마신다. “한국인은 시도 때도 없이 마신다”는 말을 과언이랄 수 없을 정도이다. 더욱이 요즈음처럼 경제난과 자연재해가 겹쳐 사람들의 가슴이 답답할 때 “술처럼 좋은 위로제가 어디 있겠느냐?”고 물으면 부정할 사람이 몇이나 될 것인가.

참고자료

· 알코올 백과: 올바른 음주 문화를 위한 알코올 정보(한국 음주문화 연구 센터 발행) 한국 음주문화 연구 센터 홈페이지 http://www.kodcar.or.kr/
· 알코올 백과: 올바른 음주 문화를 위한 알코올 정보(한국 음주문화 연구 센터 발행)`
· 한국 음주문화 연구 센터 홈페이지 http://www.kodcar.or.kr/
· 대한보건협회 홈페이지 http://www.kpha.or.kr/
· [기타] 알코올 백과: 올바른 음주 문화를 위한 알코올 정보 한국 음주문화