[A+]연세대 러시아 문화 체험 기말 레포트_러시아 음식 문화와 러시아 영화사

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2018.07.19
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본문내용

‘스메타나(сметана)’ 러시아 음식만의 특징이라고 하면 이것이 가장 먼저 생각난다...<중 략>

러시아인들이 왜 스메타나를 많이 먹을까? 이를 알기 위해서는 음식과 기후가 밀접한 관련이 있다는 것을 알아야 한다. YTN 사이언스 기사에 따르면 러시아에는 유제품이 풍부하기도 하고, 또 추운 지역에서는 지방 섭취가 중요하기 때문에 유지방으로 만든 소스를 식사할 때 함께 곁들여 먹는다고 한다...<중 략>

참고 자료

YTN 사이언스, 혹한의 러시아 vs 뜨거운 나이지리아…상반된 매력의 음식 세계, http://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0082&s_hcd=0007&key=*************74871
러시아 문화 체험, 러시아 문화와 예술 수업
혹독한 자연환경 속에 꽃피운 러시아의 음식문화(글로벌시대의 음식과 문화-1), http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2805404&cid=42807&categoryId=55604#TABLE_OF_CONTENT17
정은임의 영화음악 - '안드레이 타르코프스키'의 기록
강철, 러시아 문화와 예술-러시아 영화
데이비드 길레스피 (라승도 옮김), 러시아 영화 문학적 기억과 미학적 전통, 281쪽
정태수, 러시아-소비에트 영화사 Ⅱ, 55-62쪽, 265-267쪽
두산백과, 작가주의, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1165728&cid=40942&categoryId=33091
자이쩨바, “현대 소련 영화에서 시적경향”, 모스크바, 1981, 5.-Л. Зайцева, “По этическая традиция современном советском кино”, М, ВГИК, 1981, 5.
Johnson and Petrie, The Films of Andrei Tarkovsky: A visual Fugue, 261쪽
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1166844&mobile&cid=40942&categoryId=34409
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