프랜차이즈-뚜레주르의 실패 사례

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먼저 뚜레주르가 실패한 원인 중 시장의 환경요인에 대해서 살펴보았습니다. 그 당시는 크리스마스가 다가오고 있는 시즌이고 연말이었기에 케이크나 빵에 대한 수요가 늘어날 수 밖에 없었음에도 불구하고 뚜레쥬르 점주는 경쟁 업체인 파리바게트와 가까운 거리에서 영업을 하고 있다는 것이 불안했습니다. 자기 나름대로는 아내를 도와준다는 입장으로 이런 사건을 벌였지만 나비효과라는 말처럼 작았던 사건 하나가 전국 제빵업계를 강타하는 커다란 사건으로 발전하고야 말았습니다. 시장의 환경요인에서는 큰 문제점은 없었던 것으로 보이지만 행동으로 인해서 이런 사단이 일어나고야 만 것으로 파악되어집니다. 다음으로는 상품요인입니다. 평소에 빵을 즐겨먹고 자주 구매하던 고객들의 입장에서는 상품에서의 문제점은 존재하지 않지만 이미 일어난 사건으로 인해 빵에 이물질이 혼합되어 있었다는 부정적인 이미지가 존재하게 되었습니다. 그 이미지로 인해서 점포는 손님 자체도 뚝 끊어지고 결국 실패할 수밖에 없게 되었다고 볼 수 있습니다.

참고자료

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