호텔경영론

목차

1. 프런트 데스크 업무
2. 현관 서비스 업무
3. 기타 업무

본문내용

고객의 투숙 절차, 메시지 확인, 각종 안내, 환전, 귀중품 보관, 불평불만 처리, 퇴숙 절차 등을 위해 내 외부 고객들이 빈번히 출입하는 곳으로 ‘호텔영업의 심장부’라고 함.

[ 중요성 ]
① 고객과 호텔의 첫 만남으로 이때 받은 서비스는 체재 기간 동안의 이미지에 많은 영향을 줌
② 호텔상품의 판매에 큰 영향을 미치게 됨
③ 고품위 서비스의 중추기능을 수행함 (휴식, 연회, 담화, 독서 등 다목적 사용)

체크인 서비스 제공
- 프런트 데스크에서는 체크인을 위해서 호텔에 사전예약을 한 고객이나 워크인 고객에게 일정한 절차에 따라 투숙등록을 하고, 객실을 배정하여 제공함
(고객의 성명 및 고객정보, 체재기간, 객실 종류 및 가격할인. 예약조건, 특별 요구사항)

체크아웃 서비스 제공
- 고객이 이용한 상품에 대한 확인과 정산을 하는 업무, 불만사항 없는지 확인해야함
(퇴숙 요청 접수, 이름과 객실번호 확인 및 키 회수 ▶ 미니바 등 서비스 사용여부 확인 ▶ 다른 업장에서 청구된 내역서 준비 및 확인 ▶ 지불수단 확인 ▶ 내역서 인쇄 후 서명 ▶ 감사와 재방문에 대한 기대 표시)

참고자료

· 없음