크리스마스에 먹는 음식 & 크리스마스 케익의 유래

소개

- 각 나라의 대표적인 크리스마스 음식에 대해 살펴보았습니다.
(프랑스,독일,이탈리아,영국,스페인,체코,미국)
- 크리스마스 시즌이면 빠지지 않는 크리스마스 케익의 유래에 대해서도 알아보았습니다.

메리 크리스마스 :)

목차

1. 각 나라의 크리스마스 음식
1) 프랑스
2) 독일
3) 이탈리아
4) 영국
5) 스페인
6) 체코
7) 미국

2. 크리스마스 케익의 유래

본문내용

1. 각 나라의 크리스마스 음식
1) 프랑스
프랑스는 와인의 나라답게 크리스마스에도 와인과 함께 곁들여 먹는 ‘부쉬 드 노엘’이라는 통나무 모양의 케이크를 즐겨먹는다. 프랑스어로 부쉬는 통나무를, 노엘은 크리스마스를 뜻한다. 이름처럼 생김새가 나무토막을 잘라놓은 모습과 유사하다. 모카와 초콜릿, 버터크림을 케이크 시트에 펴 바른 다음 겉면을 버터크림으로 통나무의 질감처럼 거칠게 바른 후 피스타치오로 장식한다. 견과류 이외에도 다양한 장식 소품으로 꾸미기도 한다. 이 전통은 크리스마스이브부터 새해 첫날까지 통나무에 불을 지펴 건강을 기원한 데서 유래한 것으로, 프랑스에서는 부쉬 드 노엘을 먹으며 1년간 나쁜 기운이 없어지길 소망한다.
프랑스에서는 크리스마스와 연말파티에 부쉬 드 노엘과 함께 ‘뱅쇼’라는 이름의 와인음료를 즐겨먹는다. ‘뱅’은 와인을 ‘쇼’는 따뜻하다는 의미를 지니고 있으며, 레몬, 사과 등의 과일과 향신료를 넣고 따뜻하게 데운 와인이다.

참고자료

· 없음