전기차 충전과 함께 즐기는 오가닉 레스토랑 ElectroOrganic Restaurant

목차

Ⅰ. 아이디어 개요
1. 아이디어 설명
2. 아이디어 효과
3. 아이디어 관련 사진

Ⅱ. 사업성 분석
1. 참신성
2. 적합성

Ⅲ. 사업화 전략
1. 차별화 전략
2. 마케팅 전략
3. 성공 포인트
4. 향후 발전방향

Ⅳ. 부록
1. 창업 시 준비 및 유의사항
2. 체크리스트
3. 기타 참고사항

본문내용

아이디어 소개
다가오는 미래 사회 변화를 예측하고 대비하는 것은 소상공인과, 기업 모두에게 필요한
비즈니스 방식이다.

하지만, 명확히 변화가 예상되면서도 비용과 방법에 대하여 일반 기업대비 정보와 활용 자원이 적은 소상공인은 그러한 미래 변화를 창업 기회로 변화 시키지 못한다.

최근, 전기자동차를 예로 들어 보자, 앞으로 전기 자동차는 미래 이동수단으로 각광받는 것을 넘어 기술발전과 완성도 차원에서 근 시일내에 상용화 될 것으로 예상 되고 있다.
많은 사람들이 전기 자동차로 이동 수단을 대체할 날이멀지 않았다는 의미다.

이런 환경 변화에 소상공인들은 어떤 준비를 할 수 있을까?
현재 전기자동차에 있어서 가장 이슈가 되고 있으면서 근 미래의 소상공인의 사업 영역에 연결시킬 수 있는 부분은 없을까?
이러한 고민에 대한 답을 우리는 이렇게 정리해 보았다.

1. 전기차의 최대 난점, 충전소 설치와 운영
- 현재 전기차는 급속/ 완속 충전 2가지 방식으로 운영 중
- 완속 3~6시간 100% 충전, 급속 30분에 80% 충전 방식으로 차량마다 다르지만 총 용량 대비 충전 전기 요금은 25백원 내외
- 전기차 보급과 충전소가 함께 발전해야 하지만 현재 급속충전소 설치가 대당 15백만 이상의 고가 장비이며 전기차 보급이 당장은 낮기 때문에 활성화 되지 못하고 있음

<중 략>

숙련도
■ 전기차 설비에 많은 숙련도 필요, 하지만 이는 전문 기관 및 회사를 통하여 충분히 해결 가능한 부분으로 판단 됨
1) 소상공인 창업자가 전기차 충전 설비의 유지 보수, 관리 불가
2) 따라서 전문 기관, 정부 지원등을 통한 시설 유지관리 필요

■ 오가닉 푸드 레스토랑 운영을 위한 레시피 고안 및 조리 전문가 운영 필요
1) 점차 소비자의 요식업에 대한 니즈나 이해가 높아 지는 만큼 음식은 전문가를 고용하여 운영하는 것이 용이할 것으로 판단

안정성
■ 현재 기준 창업시 상당히 어려운 수준의 창업 아이템, 현재 기술, 정책 변화를 고려한 근 미래의 창업 아이템
1) 아직까지 전기차 보급이 많은 수준은 아님

참고자료

· 없음