중국의 차(茶)문화 _ 전공, 교양 ppt 자료

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2016.06.29
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목차

1. 중국차의 역사
2. 중국차의 분류
3. 중국 10대 명차
4. 차를 마시는 도구

본문내용

중국차의 역사
신농(神農) 전설
-신농은 중국차의 시작에 반드시 등장하는 인물
중국의 삼황(三皇) 중 한 명
농업과 의학의 창시자

신농본초(神農本草)
“차는 맛이 쓰지만 마시면 유익한 생각을 할 수 있고 덜 눕게 되며 몸이 가벼워지고 눈이 밝아진다”
찻잎 해독설
-투명한 자신의 몸을 도구로 삼아 실험
-어느 날 100가지 풀을 먹었는데 72가지 독초에 중독
-찻잎의 해독작용으로 신농은 구사일생

새로운 효능의 발견설
-당시 대부분의 병자들은 약재를 구해 끓여 마심
-신농도 자주 약재를 달였는데 평상시처럼 나무아래에서 약재 달일 물을 끓이던 어느 날, 우연히 나뭇잎 하나가 솥으로 떨어짐
그런데 나뭇잎이 떨어지자 물이 연한 황색으로 변하면서 쓰고 떫은맛을 내는 차를 발견하였다고 함
-이 일을 계기로 찻잎을 음용하게 되었다는 설이 있다.

<중 략>

가공차
-가공차란 기본차류를 재가공한 형태의 차
-가공차에는 쟈스민으로 대표되는 화차
-이밖에 긴압차 (緊壓茶) 역시 가공차

참고 자료

중국문화 차 , 리우통, 도서출판 대가, 2008
중국차 이야기, 조은아, 살림, 2012
유투브 중국행다시범
구글 염제 신농 사진, http://cfile3.uf.tistory.com/image/226A76395513B86304E4EE
게임 무쌍오로치2 신농 이미지, http://bbs1.ruliweb.daum.net/gaia/do/ruliweb/family/895/read?articleId=7282520&bbsId=G001&itemGroupId=579&pageIndex=6
차마고도 이미지 구글 검색, http://cfs12.tistory.com/image/24/tistory/2009/06/13/23/51/4a33bd0204b2a
중국의 다구, 구글 검색, http://mnetv.tistory.com/198
자사호 이미지, 구글 검색, http://cfile10.uf.tistory.com/image/127CB04A5061E2930E806E
그 외 사진 구글 검색

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