터키 음식점 방문 레포트

소개

우리나라에 있는 터키 음식점 방문후 쓴 레포트
잘한건아니고 그냥 보통의 레포트

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본문내용

치킨 쉬쉬 케밥 레시피
재료 : 손질된 닭가슴살 3덩이 간장 1/4컵 사과식초 1/4컵 꿀 2작은술 카놀라유 2작은술 반으로 자른 송이버섯 10개 양파 2개 (잘게 썰어 준비) 파인애플 통조림 꼬챙이
만드는 방법 :
1) 볼에 간장,사과식초,꿀,카놀라유,잘게다진양파를 넣고 섞은 후, 그 안에 버섯과 치킨을 넣고 뚜껑을 덮어 냉장고에 1시간 이상 재어놓는다.
2) 높은 온도에서 그릴을 예열한다.
3) 치킨살, 파인애플, 버섯을 순서대로 꼬치에 꽂는다.
4) 그릴에 오일을 살짝 바르고, 꼬치에 1번에서 만든 소스를 바른후, 꼬치가 바삭하게 익을정도로 15~20분간 구워준다.

참고자료

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