잡곡의 자급률 향상 방안

목차

1. 잡곡산업의 현황
가. 국내 잡곡의 재배면적 및 생산량
나. 국내 잡곡 재배의 한계점
다. 국내 잡곡의 수출입 현황

2. 정부의 시행중인 잡곡 프로젝트 사업

3. 자급률 향상 방안
가. 국내 잡곡 재배지역의 재배환경 개선
나. 다양한 작부방식을 통한 접근
다. 품종 육성과 보급
라. 각 지역의 특수성을 살린 차별화된 전략

본문내용

1. 잡곡산업의 현황
가. 국내 잡곡의 재배면적 및 생산량
잡곡은 물이용과 토양에 대한 적응력이 높아 세계적으로 널리 재배되어 벼, 맥류 등과 더불어 예부터 주식으로 이용되었으며 지금도 중요한 작물로 인정받고 있다. 국내 주요 잡곡 생산지는 강원도, 충청북도, 경상북도, 전라남도이다. 전반적으로 잡곡의 생산액, 생산면적과 생산량이 감소하는 추세이다. 따라서 잡곡 소비는 수입에 크게 의존하고 있으며 사료보다는 주로 식량소비에 이용되고 있다.

최근 건강한 삶과 건강한 먹을거리에 대한 관심 증가에 따라 ‘가난의 상징’이던 잡곡이 최고의 건강식으로 재조명 받으며 소비량이 급증하고 있다. 하지만 국내 잡곡 생산량은 최근 5년간 제자리걸음을 하고 있다. 다른 작목과 견줘 소득이 상대적으로 낮고 대량 생산이 어려운 탓에 농업인들이 재배를 기피하고, 정부의 저조한 관심 등 복합적 요인이 맞물린 탓이다.

국내 잡곡의 재배면적 및 생산량은 지속적인 감소 추세이다.1990년에 국내 잡곡의 재배면적은 46천ha에 비해 2008년 재배면적은 20천ha로서 58%감소하였으며, 생산량은 1990년 52천 톤에서 2008년 25천 톤으로 51%정도 감소하였다.

2005년 이후 국내 잡곡 생산량은 매년 비슷한 자리를 맴돌고 있다. 재배 농가는 2005년 12만6,000가구에서 2008년 7만3,000가구로 급감했다. 건강기능성 농산물에 대한 관심이 높아지는 가운데 이 같은 정체현상은, 수입품과 견줘 높은 국내산 잡곡의 가격 문제가 주된 원인이다. 2008년 기준 국내산 기장의 가격은 1㎏당 1만3,194원이다. 반면 수입 기장은 2,500원으로 국내산의 18.9％에 불과하다. 국산 기장 1㎏과 수입 기장 5㎏이 같은 가격인 셈이다. 수입 수수 역시 1㎏당 2,500원으로, 9,604원인 국산 수수의 26％에 지나지 않는다.

참고자료

· 잡곡 프로젝트 진단·분석을 통한 잡곡 수출가능성 검토 (연구기관 :단국대학교) - 농촌진흥청
· 농민신문 – 잡곡을 다시 본다. (이종순, 김인경 기자)
· 잡곡의 유통실태 조사 분석 – 한국농촌경제연구원
· 이코노미 조선 2013년 10월호