아동과학지도 과제-요리활동을 통한 과학교육 활동 계획안 작성

소개

보육교사2급 자격증을 위한 아동학사 학점은행 과목 중 하나인 아동과학지도의 과제입니다.
요리활동을 통한 과학교육 활동계획안을 작성하였습니다.
활동계획안 양식에 맞춰 작성하였습니다.

목차

없음

본문내용

활동명
내가 만든 송편이예요
생활주제
과학
활동연령
만 5세
활동형태
소집단(각4명)
활동시간
30~40분
목표
1. 밀가루 반죽을 통해 물질의 변화를 관찰 한다
2. 송편의 모양을 통해 달의 주기와 변화에 관심을 갖는다
3. 솔잎의 역할을 통해 조상의 과학적 지혜를 알아 본다
교육과정관련요소
☞자연탐구영역-탐구하는 태도 기르기-주변사물과 자연세계에 대해 호기심을 갖고 알고자 한다
☞자연탐구영역-탐구하는 태도 기르기-궁금한 점을 알아보는 탐구과정에 참여하고 즐긴다
☞자연탐구영역-과학적 탐구하기-주변의 여러 가지 물체와 물질의 기본 특성을 알아보고 물체와 물질을 여러 가지 방법으로 변화시켜본다
☞자연탐구영역-과학적 탐구하기-자연현상에 관해 관심을 가진다
주제
쌀가루가 어떻게 떡이 될 수 있는지 살펴본다

<중 략>

<주제에 대한 선개념 파악>
T-우리 친구들은 떡을 먹어본 적이 있나요?
C-네! /맛있어요/ 제가 먹은 떡은 분홍색이라 예뻤어요/ 제가 먹은 떡은 초록색이었어요/ 떡은 먹으면 빵이랑 느낌이 달라요. 손에도 달라 붙어요 / 엄마가 떡집에서 사줬어요. 떡이 여러 가지가 있었어요
T-우리친구들 다들 떡을 먹어봤군요. 떡은 여러 가지 종류가 있어요. 색깔도 참 여러 가지예요. 떡집주인아저씨가 만들어서 판 떡을 사먹을 수도 있지만 우리가 직접 만들 수도 있어요.
C-우리가 만들 수 있어요?/ 안 어려워요?/ 재밌겠다~/맛있겠다~

<중 략>

T-자 이제 이 반죽을 먹을 수 있게 떡으로 만들어 볼게요. 자기가 만든 송편을 가지고 앞으로 나오세요(떡을 찜기에 넣는다) 선생님이 물을 끓이고 있었어요. 그런데 이 냄비 뚜껑을 열어보니 뚜껑에 무엇이 있나요?
C-물방울이 있어요
T-분명히 선생님은 물기가 하나도 없는 마른 냄비 뚜껑을 덮었어요. 그런데 지금 물이 뜨거워지니까 뚜껑에도 물이 생겼어요. 어디서 생긴 물방울일까요?
C-하늘에서 떨어졌어요 / 선생님이 넣은 물이 뜨거우니까 춤을 추면서 밖으로 나가려고 했어요. 그러다가 뚜껑에 부딪힌 것 같아요

참고자료

· 이억배, <솔이의 추석 이야기>, 이억배, 길벗어린이, 1995.
· 정연희, ‘요리활동에서의 과학적 탐구를 통한 유아의 이해구축과정’, 한국영유아교원교육학회(구 중앙유아교육학회), <유아교육학논집> 10권4호 (2006), pp.181-200.