시장조사론(프랜차이즈 사례분석)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 프랜차이즈의 개념 및 유형
1) 프랜차이즈의 개념
2) 프랜차이즈의 유형
2. 국내 프랜차이즈업의 동향
3. 사례 분석(던킨도너츠)
1) 기업 개요
2) 던킨도너츠의 마케팅 전략수립

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
2015년 현재 전 세계적인 경기불황으로 인해 우리나라를 비롯한 세계 주요국은 저성장시대로 진입하고 있으며, 이와 같은 시대에는 경제의 패러다임 전환이 필요한 시점으로서, 특히 프랜차이즈 산업의 성장은 향후 경제 활성화와 고용안정에 기여하는 한편 서비스업 및 소매업을 발전시키는데 중요한 역할을 하는 것으로 기대되고 있다.
프랜차이즈 선진국인 미국의 경우 향후 프랜차이즈 산업의 추세가 창업수단으로서의 프랜차이징에 대한 선호도 증가, 새로운 입지 발굴, 다점포 가맹점주 등장, 복합브랜드 전략의 지속, 기술의 진보 등으로 진행되고 있음을 고려할 때, 국내 프랜차이즈 산업의 환경 변화 또한 미국을 닮아가고 있는 것으로 판단된다.
향후에는 상품판매보다 서비스판매 부분에서 크게 성장 할 것으로 보이는데, 프랜차이즈도 대기업 측면에서 접근되어지고 있으며, 그 밖의 비용절감, 혁신적 정보기술의 확산, 인터넷의 확산, 아웃소싱과 전략적 제휴의 강화, 새로운 입지 개발 부분에서 다방면에서 치열한 업계에서 치열한 경쟁을 보이는 것이 사실이다.
이처럼 다방면에서 다양한 형태의 프랜차이즈가 발전하고 있는 추세로서, 공정거래위원회(2015)의 자료에 따르면 2014년 12월 기준 국내 프랜차이즈 산업의 전체 시장규모는 102조 원으로서 124만 명이 종사하는 가운데 경제활동인구 대비시 5.2%(명목 GDP: 금융보험업 6.3%, 외식업 5.7%, 건설업 5.3%)를 차지하고 있다.
또한 가맹본부 수 3,482개, 브랜드 수 4,288개, 가맹점 수 20만 7068개, 직영점 수 1만 2869개로 나타났으며, 이 가운데 가맹점 수에 있어서는 외식업(44%)이 가장 높은 분포를 보이고 있는데, 가맹본부 1개 창업시 431명의 고용창출효과가 있는 것으로 나타났다.
이와 같은 현황 속에서 창업시장에도 변화가 일어나고 있다. 특히 자영업자 600만 시대가 도래되었으며 2010~2015년 베이비붐 세대의 은퇴자 수가 53만 명, 2015~2020년에 98만 명으로 거의 두 배 증가가 예측되고 있다.

참고 자료

김은성(2002). 프랜차이즈. 을지서적. p.109
이상혁(2015). 식·음료 매장의 공간 구성요소 분석에 관한 연구. 서울시립대학교 대 학원 석사학위논문.
장경석(2015). 프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질구성요인이 고객만족 및 고객충 성도에 미치는 영향. 경기대학교 대학원 석사학위논문.
조해월(2006). 한국 외식 프랜차이즈 기업의 성공사례에 관한 연구. 단국대학교 경 영대학원 석사학위논문.
최규환 외(2015). 2014년 4/4분기 한국외식업경기지수 보고서. 농림축산식품부.
공정거래위원회. 가맹사업거래. http://www.ftc.go.kr/
금융감독원. 전자공시시스템. http://dart.fss.or.kr/
통계청(2014). 도소매업 조사보고서.