한국 로컬푸드 운동의 현황과 발전방안

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 목적 및 필요성
2. 연구방법 및 범위
3. 선행 연구의 검토
4. 연구의 의의 및 한계

Ⅱ. 한국 로컬푸드의 현황과 문제점
1. 로컬푸드의 개념
2. 대표적인 로컬푸드의 형태
3. 로컬푸드의 문제점

Ⅲ. 로컬푸드 발전방안
1. 한국 로컬푸드 발전을 위한 제안

Ⅳ. 요약 및 결론

Ⅴ. 참고자료

본문내용

1. 연구의 목적 및 필요성
1) 한국농업과 새롭게 대두되는 로컬푸드
WTO체제의 출범과 더불어 한국은 현재(2012년) 미국과 FTA의 체결이 이루어졌으며 또한 중국과 FTA에 관한 협상을 진행하고 있다. 이에 따라 비교열위의 산업인 농업은 피해를 입을 것이 당연하다는 연구와 의견이 대두되고 있다. 즉 상대적으로 가격경쟁력을 확보하지 못한 한국의 농산물은 시장경쟁력을 가지지 못해 농업이 어려워 질 것이라는 주장이다.
하지만 한국의 1인당 국민소득이 높아지며 식품안전과 국민건강에 대한 관심이 고조되고 있다. 국민의 삶의 질 향상에 대한 수요증가 경향과 더불어 대량유통체계의 확장 과정에서 먹거리의 생산과 소비의 단절 현상에 따른 먹거리의 지나친 획일화 등의 문제점의 노출로 반성의 시각이 대두되며 최근 우리사회에서도 로컬푸드에 대한 관심이 높아지고 있다. 정부와 지방자치단체가 로컬푸드에 관한 정책을 펼치고 있으며, 여러 지역에서 다양한 사람들에 의해 로컬푸드의 실험이 진행되고 있다.
우리는 로컬푸드의 의미와 원칙을 살펴보고, 이론적 차원에서 몇 가지 문제점을 검토한다. 이어서 한국 로컬푸드의 두 가지 형태인 농민장터와 공동체 지원농업(CSA)이 구체적으로 어떻게 운영되고 있는지를 사례를 통해 살펴 볼 것이다. 마지막으로 로컬푸드의 발전에 필요한 몇 가지 방안들을 제시함으로써 글을 마무리 하고자 한다.

2. 연구의 방법 및 범위
본 연구는 농촌진흥청 홈페이지(http://www.rda.go.kr)의 자료와, 인터넷 자료, 그리고 로컬푸드에 관한 여러 논문을 참고하여 로컬푸드의 현황과 발전전략을 조사하였다. 인터넷기사와 전국여성농민총연합회의 홈페이지에 접속해 대표적인 한국의 로컬푸드 사례를 알아 보았다.
범위는 국내를 중심으로 조사하였다. 국내에서는 원주,서천,청주-청원 지역의 농민 장터를 중심사례로 조사하였고 CSA도 함께 알아보았다.

참고자료

· 강우원, 「안전한 먹을거리를 위해」, 『공공정책21』, 2008. 12, p15
· 김봉수, 「친환경 지역농업 생산자조직의 형성 및 발전과정에 관한 연구
· 한살림 아산시생산자연합회와 푸른들영농조합법인을 중심으로 단국대 대학원, 2007. 08
· 김지석, 「로컬 푸드로 웃음 찾은 소비자」『제주일보』, 2010 2. 18 p9 
· 유병욱, 「로컬 푸드의 오늘과 미래」, 『강원일보』, 2008. 12. 1, p7 
· 허남혁, 「로컬 푸드의 등장 배경과 향후 제도화의 가능성」, 브라이언 핼웨이, 『로컬 푸드』, 시울, 2006. 10 26, pp.258～264 
· 허남혁, 「로컬 푸드의 등장 배경과 향후 제도화의 가능성」, 브라이언 핼웨이, 『로컬 푸드』, 시울, 2006. 10 26, pp.268～270
· 경제정보센터 경제정책정보(KDI), 「웰빙 붐에 따른 소비자 동향」, http://epic.kdi.re.kr/, 2009. 5. 10
· 한국농촌경제연구원(KREI), 「농산물에 따른 유통정보시스템」, http://krei.re.kr/, 2009, 5. 10
· 호성 농업 경영 연구소, 「농업인은 소비자·실무자에게 어머니 자세를 가져야」, http://blog.naver.com/leedw0612/70026364976, 2008, 01. 13
· 전국여성농민총회 www.kwap.org
· 농촌진흥청 홈페이지 www.rda.go.kr