공정무역 정의, 공정무역 원칙, 공정무역 사례(스타벅스 외 3개기업의 공정무역사례)

소개

2015. 11 제작하여 어제 발표 후 올리는 따끈따끈한 자료입니다.

참고서적만 10권가까이 읽고, 뉴스기사 여러개 수집도 해가며 포토샵도 해가면서 PPT 정리한것 꾸미는데만
9시간가량 투자한 괜찮은 PPT입니다.

최근 2년내 자료들 위주로 제작하였구요, 공정무역이 주제인 과제라면 그대로 쓰셔도 무방할정도로
잘 만들어진 자료입니다.

사례는 스타벅스 위주로 하되, 데어리밀크 초콜릿 . 피플트리 . 네팔리바자로 등 사례도 추가하였습니다.

다양한 사례와 최신데이터 기준의 자료들, 아메리카노 한잔의 저렴한 가격에 만나보세요

목차

1. 공정무역이란?
(1) 공정무역의 정의
(2) 공정무역의 4대원칙
(3) 공정무역에 대한 비판
(3-1) 공정무역 vs 공평무역 비교

2. 스타벅스 사례발표
(1) 스타벅스의 공정무역에 대한 비판
(2) 스타벅스의 개선 및 변화, 여전한 취약점 (2015년 기준)

3. 공정무역 추가사례
(1) 캐드버리 - 데어리밀크 초콜릿 공정무역사례
(2) 피플트리의 공정무역사례
(3) 네팔리바자로의 공정무역사례

4. CSR(기업의 사회적 책임)과의 연관성
(1) 캐롤의 피라미드에 입각한 분석
(2) 이슈의 심각성
(3) 조직의 대응
(4) Simon Zadek’s Matrix

본문내용

1. 공적무역이란?
(1) 공정무역의 정의
“ 공정무역이란 더 좋은 가격, 괜찮은 근로 조건, 지역의 지속 가능성, 그리고 개발도상국의 농부와 노동자들에게 공정한 교역조건을 보장하는 것에 관한 것이다. (중략)
공정무역은 가장 가난하고 약한 생산자를 불리하게 차별하는 전통적 무역이 갖는 부당성을 제기한다. 공정무역은 생산자들의 입장을 개선하고 자신들의 삶에 대한 통제력을 키워준다.” - 공정무역 재단(Fairtrade Foundation) p.218

“ 세계 무역과 빈곤의 문제를 가난한 생산자들을 위한 공평, 지속적인 거래를 통해 해결하려는 세계적인 운동 ”
- 저개발국가 생산자들에게 시장에서 정당한 몫을 얻고 자립할 수 있는 기회제공
- 생산자들이 국제무역을 통해 스스로의 삶과 지역사회를 개발할 수 있도록 역량강화

(2) 공정무역의 4대원칙
Rule. 1
생산자로부터 직접구매
브로커나 중간상을 거치지 않고 중간 유통마진을 최소화하는 직접구매 선택

Rule.2
투명하고 장기적인 거래 파트너쉽

참고자료

· 해외본사는 공정무역, 왜 한국에선 전시만 할까, 조선일보, 2014
· 글로벌책임경영보고서, 스타벅스, 2014
· 페어트레이드 USA, ‘미국 공정무역 2010연감’, 2011
· 공정무역이란 무엇인가 , ‘키스브라운’ , 2013
· 인간의 얼굴을 한 시장경제, 공정무역 , 리트바노프 외1인, 2007
· 공정무역 시장이 이끄는 윤리적 소비, 알렉스니콜스, 2010
· 공정무역 희망무역, 김정희, 2009
· 착한소비를 지향하는 공정무역, 서정희, 2012