유기농 호텔

소개

유기농 산업과 유기농 호텔에 대해 알아봅니다

목차

1. 유기농 산업
1.1. 트렌트
1.2. 산업 전개 과정
1.3. 향후 성장 조건

2. 유기농 호텔
2.1. 개요
2.2. 특징
2.3. 인증방식

3. 결론

본문내용

1. 유기농 산업
1.1. 트렌트
나영석 PD가 연출한 '삼시세끼' 유기농 라이프가 어떤 건지 산촌 옥순봉과 어촌 만재도에서 잘 보여주었다. 유기농이라는 것이 트렌드다.

유기농이라 하는 것이 화학비료, 농약에 의존하는 관행농업이 아니라 친환경적인 농업을 말한다. 유기농업이란 두 가지 철학으로 구성된다. 상호의존과 다양성이 그것이다.
'상호 의존'의 원리는 농장 내의 모든 생명체는 서로 연관되어 있으며 하나의 생명체는 또 다른 생명체에 영향을 미친다는 뜻이다. '다양성'의 원리는 생물종 다양성을 갖춘 자연생태계는 견제와 균형의 법칙을 가진 복잡한 생물망을 가지고 있다는 말이다.

현실적으로는 정부의 인증마크를 확인하면 간단하다. 친환경 농산물 인증은 농산물과 축산물로 나뉜다.
(1) 농산물은 유기합성 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물을 인증하는 ‘유기농’과 유기합성농약은 사용하지 않고 화학비료는 권장 시비량의 1/3 이하를 사용하여 재배한 농산물을 뜻하는 ‘무농약’ 으로 나눈다.

참고자료

· 없음