기본간호학 NB3111

목차

1. 날짜
2. 제목
3. NB 번호
4. 내용
5. 환자 상태
6. 간호 문제
7. 유의사항
8. 소감

본문내용

*병원식이의 종류
병원식이 : 병원에서 환자에게 제공되는 식사
일반식이:모든 입원대상자에게 제공 일반식,연식,유동식
치료식이:질병의 예방과 치료를 돕기 위해 제공
*일반식이와 치료식이의 유형
-일반식이 : 성인식이, 영아소아사춘기식이, 임신과 수유식이, 채식주의자 식이
-음식의 질감과 경도 조절 식이 : 맑은 유동식, 전유동식, 연식, 찬 유동식, 경식, 위관영양 조제식이, 저잔사식이, 고섬유소식이, 저자극성식이
-열량조절식이 : 고열량식이, 저열량식이, 당뇨식이
-영양소 조절식이 : 고탄수화물식이, 저탄수화물식이, 고단백식이, 저단백식이, 저지방식이, 저나트륨식이

<중 략>

-산모식 : 임신중 소모된 체조직을 정상화
수유에 필요한 영양소 공급
야식 포함. 1일 4~5회 식사 제공
정상 성인 여성보다 1일700kcal, 단백질은 30g더 추가
칼슘철분비타민 충분히 공급
*치료식이의 종류
-당뇨병식 : 당뇨환자의 혈당 조절을 돕기위해 적절한 체중유지와 합병증 지연 및 예방을 위한 식이
임신성 당뇨인 경우 혈당의 변동폭을 줄이기 위해 1일 3회 식사외 2~3회 간식으로 총열량 배분
-심혈관계질환식 :
-저염식 : 고혈압,울혈성 심부전,복수가 있는 간경변증환자의 부종 및 복수 방지 , 혈압조절 목적으로 제공(염분의양에따라무염식, 저염식, 경저염식으로 나뉨)

<중 략>

-위절제후식 : 위의 일부 또는 전체를 절제하는 수술을 받은 환자에 게 적용
복부팽만,저혈당 예방 위해 1일 3회의 식사와 2~3회 간식으로 나누 어 소량씩 제공
-고섬유소식 : 만성변비, 다발성 게실증, 과민성 대장증후군 환자, 척 추장애 환자 등 운동량이 적은 환자에게 적용
장 기능 정상화가 목적
식이 섬유소 일일 30~40g,수분 하루에 6~8컵 섭취
-저잔사식 : 염증성 장질환, 게실염, 장수술 전후 부분적 장폐쇄가 있 는 경우 적용
섬유소와 잔사 제한, 대변의 양과 빈도를 줄이고 장에 휴식을 주기위 해 제공

참고자료

· 없음