생화학 및 실험 6주차

목차

1. 실험목적 및 원리
2. 시약 및 준비물
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 요약
7. 참고문헌

본문내용

실험제목
Polymerase Chain Reaction(PCR)을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기

1. 실험목적 및 원리
◎실험목적
식품으로부터 DNA를 추출하고 PCR을 이용하여 유전자 조작 식품을 찾아본다.
◎원리
a. GMO(genetically modified organism)
-정의 : 유전자조작생물체, 유전자재조합생물체, 유전자변형생물체, 유전자변형농산물이라고도 한다. LMO(Living Modified Organisms)라고도 한다. 유전자변형생물체는 특정 생물의 유전자 중 유용한 부분만 취한 후 그 유전자를 가지고 있지 않은 다른 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타내도록 한 생명체이다.
-유전자재조합식품 : 정부의 승인을 받은 생명체에 한하여 식품으로 가공하여 만든 것.
-GMO작물 만드는 과정
①아그로박테리움 이용법
▶아그로박테리움은 식물에 근두암종병이라는 암종세포 덩어리를 만드는 토양세균으로 플라스미드 형태의 유전자를 식물 염색체에 전달하여 발병시킨다.
▶이 플라스미드 중 병을 유발하는 부위는 제거한 후 이용하고자 하는 유용한 부위만 연결시켜 아그로박테리움에 넣은 후 식물에 감염시켜 식물에서 발현하도록 유도.
②유전자총 이용법
▶금속 미립자에 유용한 유전자를 코팅 후 고압가스로 식물에 직접 투입하여 식물세포 염색체에 접촉시켜 유용한 유전자를 유입시키는 방법.
③원형질체 융합법
▶세포벽이 제거된 상태의 세포를 원형질체라 하며, 조직 배양 시 단세포 유래식물체를 만들거나 유용한 유전자를 세포 내로 도입시킬 때 사용한다.
-현황 : 2013.11.29 정보
총 농산물103건 중 콩16, 옥수수54, 면화19, 카놀라8, 사탕무1, 감자4, 알파파1

b. genomic DNA vs. complementary DNA
-genomic DNA : 유전체DNA로, 플라스미드와 같은 유전체 외 DNA와 구분된다. gDNA로 축약해서 쓴다. genome이란 다음 세대에 전달하는 모든 유전정보를 칭한다. 이 DNA로부터 RNA가 전사되는데, RNA 중 인트론 부분이 제거된 후 엑손 부분만 모인 것을 mRNA라 한다. 이 mRNA는 리보솜과 함께 단백질로 번역된다.

참고자료

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· http://en.wikipedia.org/wiki/Polymerase_chain_reaction